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【产地及发货地】云南昆明  梓盟有机甜菜根

高原云南·阳光味道·有机六无标准种植  

甜菜根也叫做甜菜头，大约在4000年前首次在地中海地区被发现，是地中海地区和西欧地区的原生品种，史前人类已经开始食用甜菜，最初吃菜叶，后来又吃它的根部。

胡萝卜

瑞粉番茄2.5斤

【口感】清脆嫩香，味道浓郁。各季节、各地块的口感会有部分差别，此为正常现象

【储存】收货后尽快食用，或晾干表皮水分后保鲜膜包裹冰箱冷藏

【包装】带泥皮，纸袋+纸箱发货。

【快递】顺丰陆运/京东

【发货区域/加运费区域】东三省 甘肃 内蒙 青海 宁夏每件+10元运费，其他地区包邮

【不发货区域】新疆、西藏、港澳台不发货，冬季低温天，东三省内蒙甘肃宁夏青海及室外温度-5度以下地区不发货

【发货时效】下单后48小时内，如果遇到雨雪天气等特殊情况，露天地无法采挖，发货可能会延迟. 

【售后赔付时效】快递开始派送24小时内，坏果及面单一起拍照。客户个人原因收件延迟导致坏损，不赔付哦

【保存时间】冷藏7-10天

【保存方式】收货后尽快食用，晾干表皮水分后，保鲜膜包裹冰箱冷藏 

【关于售后赔付】1、本品为生鲜，不能拒收!拒收无售后。

2、及时关注快递动态和快递员的电话或短信通知，货到后及时取货。取货不及时而造成的损坏无售后。

3、当出现售后时，按损坏的重量的比例售后，若出现一半以上的售后，可退款或重新补发一件。

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注意事项：

1、关干苦味:受天气气候及浇水等因素的影响，个别批次的胡萝卜会略有苦味，此为正常现象，热熟后无苦味

2、关干贮存:收货后尽快食用，晾干表皮水分后，放入冰箱冷藏大约可贮存7日

3、关于重量:运输过程中可能会出现5%左右的水分损耗情况

4、关干掉色:由于农场为红壤土，清洗胡萝卜时可能会使水体成红色，此为泥土样色，并非染色剂等有害物质

5、我们的胡萝卜为有机种植，无任何农药残留，所以建议洗净后连皮吃。

6、社会生态农业的农产品相对于普通化学农业的农产品，有些方面可能会表现得更差，我们建议大家更关注食物的本身，原汁原味、安全健康、营养丰富才是我们真正需要的。

十二年放荒+十年有机耕作

无农药 

首先是建立生态平衡的生物多样性环境及培养健康的土壤，其次是采用自制的草木灰水、经有机评估过的中药提取物及微生物菌等防治病害，采用粘虫板、太阳能杀虫灯、微生物菌、性诱剂等方法防治虫害。全程为物理生物防控，不使用有机农业不允许的任何农药。

 无化肥 

不使用任何化学合成肥料。采用腐殖土、微生物菌、休耕轮作等方法改良土壤。施用牛羊粪堆肥、矿物肥、饼肥、绿肥、菌肥等肥料。基地拒绝使用化农养殖场的猪粪和鸡粪（重金属与抗生素非常有可能超标）。

无除草剂 

从不使用化学合成的除草剂，当杂草不影响果子采光时，任由杂草生长，当影响时，全部采用人工除草方式。以草防虫、以草防病、以草养地。 

无激素

种植整个过程中，不使用任何化学合成的激素（生长调节剂），例如多效唑、膨大剂、矮壮素等，有大有小，自然味道。 

无添加 

在这里，你看不到任何的着色剂、护色剂、增香剂、防腐保鲜剂及水洗打蜡，安全看得见、摸得着。泥土是天然保鲜剂，不清洗，带泥皮发货。 

non-GMO 

拒绝GMO技术的应用！采用安全可靠的常规种进行种植。

甜菜根怎么吃？

生吃：甜菜根最简单的吃法就是生吃，新鲜的甜菜根口感甜脆、清爽可口。

-凉拌：可以切片切丁拌于沙拉中，淋一些椰枣浆、柠檬汁等调味料，也可以切丝凉拌，加盐、醋、熟芝麻、姜等调味。甜菜根生吃最好切小块，避免味道过重。

-榨汁、蔬果昔、植物奶昔：为了避免甜菜根的土腥味，可以搭配其他水果一起榨汁，如菠萝、香蕉、苹果、小黄瓜、西芹等；或者与植物奶打成奶昔，如杏仁奶、豆奶等等。

-不放油，煎一下也很有帮助 

粉红蔬果昔

食材：柚子肉1捧、去皮香蕉1根、甜菜根1小块

做法：将所有的材料放入破壁机中，加少许水，搅拌至顺滑状即可。

食材：甜菜根丝、姜粒 

调料：柠檬汁、椰枣酱、芝麻海苔碎 

做法：食材加调料拌匀即可。

烤西葫芦配甜菜根 

食材：甜菜根、西葫芦、白芝麻

调料：海盐、黑胡椒粉

做法：1、烤箱预热至180度。2、西葫芦切片，厚度大约1厘米，表面撒少许海盐和黑胡椒粉，烤15—20分钟即可。3、甜菜根切丝，放在烤好的西葫芦上面，表面撒白芝麻点缀即可。