作者简介：

         薛泉，教授、博士生导师、IEEE Fellow，华南理工大学电子与信息学院院长、微电子学院院长、广东省毫米波与太赫兹重点实验室主任。目前担任国家6G总体技术专家组专家、华为2012实验室天线首席科学家。曾任香港城市大学讲座教授、协理副校长。先后获国家技术发明二等奖、广东省自然科学一等奖、IEEE天线与电波传播学会H.A.Wheeler论文大奖（为中国团队首次获得）等重要科技奖项。曾担任IEEE MTT-S行政委员会委员、IEEE三个顶级学术期刊副主编，是国际知名大奖“京都奖”提名人。2021年入选IEEE微波理论与技术学会2022—2024年度杰出微波演讲人。

        周中山，现任广东优信无限网络股份有限公司董事长，本科毕业于合肥工业大学机械电子工程专业，最高学历南加利福尼亚大学工商管理博士（DBA），世界知识管理学院信息管理学特聘教授。东莞市湖南商会第一二届的执行会长，东莞市湖南祁东商会名誉会长、顾问委员会主任，东莞市和沐慈善基金会第一届名誉会长。于2001年创立优信无限公司，2019年主导推出优信无限智慧食堂项目。

内容简介：

         该选题为“5G的世界”丛书第二辑的一个分册，首先系统地阐述了从古至今、国内外餐饮业的起源与发展、转型与升级。其次，介绍了当今时代的主流餐饮文化，并对餐饮产业宏观运行进行了分析。另外，对餐饮产业生态链、食品安全与食材溯源、商业模式创新、5G+时代的餐饮消费特点、5G+技术赋能餐饮行业升级等方面进行了重点介绍。最后，落脚于5G+技术赋能智慧餐饮的方方面面，并对智慧餐饮新时代、新技术、新业态进行了展望。

编辑推介：

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