商品详情
生态儿菜
Edible Amaranth
规格：4斤装/箱
生产者：付永军
贮存方式：冷藏
产地：四川省成都市郫都区唐昌镇
生产方式：2022年开始采用生态方式生产，露地种植，轮作不同科属农作物，不使用化肥、农药、除草剂和生长激素等化学投入品，人工除草。
发货区域：全国大部分地区顺丰包邮，新疆、内蒙、西藏、青海玉树、黑吉辽不发货
温馨提示：
1.整棵发货，主茎（“妈妈”）和周围的小芽（“儿女”）连在一起。
2.做菜时，小芽和主茎都可以吃，可谓是“带着妈妈一起发挥价值”。
关于售后：生鲜产品，如有损耗请于12小时内拍照反馈客服售后，超出赔付时效不受理。
发货方式：四川产地顺丰陆运包邮，下单后48小时内发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
儿菜，呈宝塔形，是芥菜的一种，也是云贵川地区冬季必吃菜。"儿"是儿菜幼苗生长一定阶段时，其茎上长出的一个个翠绿的芽苞，一团团的小小的儿，清香味浓，微甜带苦味，脆嫩化渣。
儿菜可盐可甜，想清淡就水煮，想下饭就炒肉，想爽口就凉拌，想喝汤就丢进去。 从最简单的白灼开始，儿菜是清爽又带点回甘的味道。
生产者
生产者：付永军
付永军，2016年成立自己的团队，带着藏民们挖掘川滇藏地区的真正好货，并自诩为“深山搬运工”。2022年开始在四川成都市郫都区唐昌镇横山村租了一块地，生态种植各类蔬菜瓜果。
四只瓢虫是由绿手指有机农园跟其他三家生态机构共同发起成立，致力于中国真正放心有机农产品的开发与推广。
左：付永军 | 右：绿手指薛宁
生产方式
儿菜种植过程不使用农药化肥、除草剂、杀虫剂等化学投入品，使用有机羊粪施肥，人工除草。
种植基地坐落于成都市郫都区唐昌镇横山村，与都江堰接壤，属于两千年水利工程的都江堰灌区。2021年初，郫都区唐昌镇被授予“国家农业大公园“的称号，天然适合种植农作物的沃土。
基地原为林地，未种植粮食作物，2023年被强制退林还耕，在这个机缘下永军开始接手，进行第一年的耕种。
古老的沉积平原，多年落叶还田，有机质含量高，但是长期的林地，使得部分微量元素减少。此前，投入了大量草原发酵羊类，堆肥，自制液肥，以及农场制作了大量酵素恢复土壤肥力。同时，通过围网、牧草、留路等方式建立起2-3米的隔离带。
农田里根据季节来种植作物，我们之前上架过的就有豇豆、红薯、水果黄瓜、韭菜等等。
儿菜发货包装
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