有机盐田虾,无抗生素,虾肉干净鲜甜,顺丰到家(48h发货)
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| 库存: | 528 件 |
商品详情
【品名】:盐田带头生虾 【配料表】:南美白对虾、水 【规格】:400克/盒*3 【产地】:山东滨州 【物流】:山东济南顺丰/京东发货 | 【品名】:盐田生虾仁 【配料表】:南美白对虾 【规格】:500克/盒*3 【产地】:山东滨州 【物流】:山东济南顺丰/京东发货 |
※友情提示:贵州、广西、宁夏、云南、青海、海南、甘肃、黑龙江、新疆、西藏等地不发货,请以实际为准
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酒姐推荐给大家的这款大虾,不是普通的淡水虾或者海水虾,而是有机认证的「盐田虾」。
所谓「盐田虾」,即在天然盐田生态基地中培育的虾,因在3倍以上海水盐度中生长,高盐度的苛刻环境实现了天然抑菌效果,虾更健康,也造就虾肉干净紧实、口感回味甘甜的特色。
此次上架两个选项——✅带头生虾 (21/25规格,净重400克/盒),✅生虾仁(51/60规格,净重500克/盒)。



刚捕捞上来的盐田虾,鲜活完整,色泽呈青灰色,肉壳不分离,特别通透。


鲜活的虾在盐田生态基地中打捞上岸后,会立即在2小时内运送毗邻的加工厂进行活体-96度液氮速冻,之后再分拣加工急冻,争分夺秒封锁营养与新鲜。
送到顾客手中的虾,不包冰、不泡药、不用保水剂,有机标准,品质安心。
食材好,简单的做法,就足以展现出其精髓。
白灼或油焖后的盐田虾,红亮亮的,剥开虾壳就是一整块肉。吃到嘴里,软滑鲜嫩,Q弹紧实,十分过瘾!而且还有虾油虾膏,爱吃虾的人肯定知道,有虾膏虾味更浓郁。

如果拿它跟其他海捕大虾对比,能感觉到这些直观的差别:
1)这个虾冰衣很薄、虾体完整,通透光洁,目测新鲜度好
2)壳薄肉多,肉质干净
3)白灼沫少,有很多红润的虾膏虾油溢出
4)入口虾肉饱满,肌纤维粗实,有嚼劲,弹性足,回味甘甜

没有人工投喂饲料、而且盐田水质干净,故而虾的肠道里没泥沙;而且会在捕捞前禁食48小时,让虾体内的杂质全部排出,所以这个盐田虾较为干净。

这个盐田虾如此干净优秀的品质,根本原因是:
✅生态环境不同(天然盐田牧场,3倍海水盐度、低密度养殖)
✅饵料不同(不是人工饲喂饲料而是吃丰年虫、天然海藻浮游生物)
✅标准不同 (有机标准,不用药物激素)
虾的产地在山东滨州,确切来说是渤海湾海水与黄河淡水交汇处、一片42万亩的生态盐田里。
这儿是几十年积累而成的天然日晒盐田,盐度大概相当于3倍以上的海水盐度。
平均每平米只有3-5只盐田虾,保证充足的食物和生存空间,天然生物链优胜劣汰,低密度生长环境,盐田虾亩产仅百斤左右,远低于一般养殖虾亩产千斤的产量。



牧场不光是有机养殖认证和有机加工认证,更获得了国际ASC认证(Aquaculture Stewardship Council,水产养殖管理委员会)。

↑有机养殖认证、有机加工认证、国际ASC认证
ASC是一个国际性的独立性非盈利组织,致力于创建世界领先的负责任养殖水产品认证。
其所制定的水产养殖系列标准,不仅关注水产养殖过程,也考虑养殖活动对环境和社会方面的影响。能拿到国际ASC认证,说明这个养殖场在保障生态可持续发展方面很先进。

这款盐田虾以有机标准养殖加工,不喂人工饲料,不用药物激素,不泡药,不用保水剂,品质安心。
第三方检测显示,水产品常见的包括铅、镉、无机砷、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿等重金属抗生素等项目,在这款盐田虾生虾中均未检出。
这款产品更是通过了「无抗产品」认证。

↑第三方检测报告

↑无抗产品认证
特别值得一提的是,这家水产牧场也是出口型企业,它家产品还经过了“三同认证”,也就是说我们国内吃到的产品,跟他们出口日本的产品“同质同线同标”。
总结一下,这款虾的背后有:「有机认证」、「ASC认证」、「无抗认证」、「同线同标同质」,真的是虾中翘楚了!👍👍👍👍
这款盐田虾仁的蛋白质含量较普通虾更高,脂肪更低,0碳水化合物,钠含量也更低,再加上有机无抗又干净,可以说是非常健康的好食材了。
此外,因为高盐度的生长环境,使得盐田虾体内微量元素含量是普通虾的数倍——钙、锌、硒、镁等含量都比一般虾高很多,尤其钙含量约733mg/100g,DHA含量约0.115g/100g。

↑微量元素检测报告
越是好食材,其实烹饪方法越是简单就好。
告别繁琐,清水白灼,尤能体会虾肉的鲜甜Q弹。


虾膏虾油很多,吃起来虾味浓郁。因为虾很干净,虾头也可以吃。

或者串起来做成棒棒虾、口水虾,更过瘾了!
上面介绍的是带头生虾,若是虾仁产品,事先已经去头去壳去虾线,就更加省事了。
蒸煮煎炒怎样都好,整颗大粒虾肉放入口中,尽情享受饱满Q弹的口感,和鲜甜细腻的滋味。



买生鲜冷冻品,很多朋友会担心收到货会不会解冻变质,买这个盐田虾,你大可放心!
本款盐田虾发出的产品都是原生态鲜活速冻锁鲜,采用塑封,顺丰/京东冷链发出。
夏季订单产品都采取4块干冰+2层保温袋+1个保温箱的方式,层层锁鲜,以确保运输途中产品品质不受影响。

【物流运输】
产品从山东济南发出,我们已提前经过了测试,确保发货到全国物流没问题。但由于天气、 物流运输等原因,若您收到的商品有轻微化冻,属于正常现象,虾的品质不会发生变化,如未变质或产生异味,请放心食用。
【关于解冻】
吃时可解冻也可不用解冻,因为本款盐田虾自身冰衣很薄,且冰衣都是直饮纯净水,起锅锅底微微冒泡就可以下锅,简单烹饪,4-5分钟熟了即可。
【温馨提示】
1、生鲜冷冻食品需及时收货
产品到货后,请当天签收并在快递送达后6小时内提货因买家个人原因(无理由拒收、收货电话联系不上、收货地址无人签收等)导致产品变质,责任由买家承担。您可以本人签收商品或者委托他人代为签收,委托他人代为签收的,被委托人签收则视为收货人本人签收。
2、保鲜箱包装
冷冻品以泡沫保鲜箱加冰袋/干冰发货,冷冻品主要是低温保鲜,产品收到可能会有自然化冻现象,这个是正常情况,如产品未变质或产生异味,不影响食用,按要求冷冻保存即可,切记不能常温储存!
3、请勿拒收
生鲜冷冻品在运输过程中易软易化请确保电话畅通、地址正确再拍单哦!
由于产品特殊性,所有生鲜冻品不支持7天无理由退换货物,收到有问题请在12小时内联系我们客服处理,我们会跟进负责,及时处理谢谢!请勿不沟通直接拒收!
4、关于退换货
由于产品特殊性,生鲜冷冻产品无产品质量问题不提供退换货服务!生鲜冷冻食品属于特殊商品,一旦出售,非质量问题不予退货(因存放不当造成导致变质的,不做退货理由,不属于质量问题)如有异常请及时联系客服,我们将即刻为您核实处理!
5、额外提醒:
发货后不支持修改地址!
发货后如遇以下情况本店不提供退换货服务:
1)买家地址、电话等相关联系方式错误
2)快递配送后买家电话、手机不接听或关机等
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4)买家无理由的产品退货退款
6、图片仅供参考,请以实物为准。

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