商品详情
【火山石板米 | 5斤装】
下单3天左右发货,节假日除外(河南济源发货)
温馨提示:大米是真空包,快递颠簸可能会有个别漏气现象,不属于质量问题,都是新米,可放心食用。
东北的大米就是粳米
因为黑土地“艮气”足
大米色白,从“艮气”旺盛的东北黑土中长出来,入肺又入肾。
东北一年一季稻,土壤的力量会更旺。
所以长久吃的话,我更倾向于吃东北产区的大米。
选米看产地、种植方式非常重要,因为即使只是隔着一条沟的农田,种出的米都会差别很大,这些关系到是否为道地食材,是否带有土地能量。


响水村,北纬44°36′。一万年前火山喷发,地壳深处的岩浆冷却后,火山灰飘落在上面,加上一万年草木荣枯,形成特殊的火山灰黑土,非常肥沃而且还是碱性的。

▲土壤为火山灰和肥沃的矿物质,稻米就生长在火山熔岩台地上。火山石板透气不漏水,白天太阳晒石板通过水吸收热量,夜晚温度降低后石板又把热量反哺。水温高让稻子的根系变得发达,大量吸收矿物质。米也是少见的弱碱性稻。

▲灌溉水是镜泊湖自然的矿泉水,周围几十公里都是森林和农田。水质清澈甘甜,富含矿物质。
昼夜温差大,积累的干物质淀粉、维生素、矿物质含量多,这些都是米饭香甜好吃的原因。
今年的米煮出来特别香,
按有机标准种植,还优化了肥料配方
▼
大米是按照有机标准来种植的。
现在处于有机转换认证期,在这期间,大米是“准有机”产品,不允许使用化学合成农药化肥和除草剂。
土壤净化时种植大豆和向日葵,用无害的方法吸收土壤里的重金属。

▲又用法国的生物菌剂发酵豆饼(豆粕是大豆榨油之后的渣饼),加入了枯草芽孢杆菌和魏茨曼菌,把稻子玉米大豆的秸秆粉碎还田,增加肥沃性。
前两年人工拔草,后来干脆不管了。因为拔草会伤到稻苗的根,反而会减产。

不打农药,就用鱼藤酮和苦楝素,后来连这些生物制剂也不用了。土壤营养够,作物的养分充足就很少生病,虫子也吃不了多少。



就这样不用农药化肥重金属,也不用保鲜剂,这份坚持,稻米会知道。
“颜如玉,浆似乳”是唐朝对响水贡米的美赞,没办法穿越回去的吃货们,还好,有人还原自然耕法,用笨拙的法子种大米。

▲蒸好的大米饭,我喜欢稍干一些,粒粒分明的状态,可以少放一些水。
无论是煮粥还是做米饭,油性、甜度、韧度都不错,即使不配菜,不知不觉也能吃掉很多白饭。。。

▲煮粥的粥油
▲每次吃完饭,饭锅里就会剩一层米油结晶——一层薄薄的米花纸。裹一裹吃掉~甜~

火山石板米是花花吃了5-6年,了解了种植情况才敢推荐给大家的。上架好几年了,大家也都很喜欢。

宝贝资料
【品名】火山石板米
【3种规格】
5斤装*1盒
5斤装*2盒
5斤装*4盒
【保存】
阴凉干燥通风处,最久可保存12个月,注意防潮防虫。
温馨提示:大米是真空包,快递颠簸可能会有个别漏气现象,不属于质量问题,都是新米,可放心食用。
多件优惠套装如需退货,留存产品按单品原价扣除。
- 元气生活馆 (微信公众号认证)
- 72物候元气生活的第二阵地,在这里把一些元气好物分享给大家。
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...