【M. Chapoutier平替单一园·勃艮第的“Côte-Rôtie”遗珠】

2022 特奈尔酒庄圣维朗奥莫尼白葡萄酒 

Trenel Saint-Veran L’Homonyme

酒款得名于其卓越的风土来源——“Côte-Rôtie”单一园。这片朝南的陡峭坡地拥有多石的石灰岩粘土，如同其名“炙烤的山坡”所预示，赋予了霞多丽葡萄极高的成熟度与浓郁风味。酒庄秉承传统，采用气动压榨、野生酵母发酵，并经过400升橡木桶中10-12个月的酒泥陈酿，其中30%为新桶，最终成就了这款酒丰富的口感与细腻结构。

酒液呈现可爱的金色光泽，香气中交织着茉莉、橙花、异域水果（芒果、荔枝）与柑橘芬芳，并伴有淡淡白胡椒与新鲜黄油的气息。入口感觉集中而平衡，胡椒与烘烤的风味层层展开，余味悠长而清新。

关于特内尔酒庄

Maison Trénel

Trénel的故事始于1928年——法国克鲁尼（Cluny）的餐厅老板Henri Claudius Trénel创立酒铺，在其子André Trénel接手后，并购天然酒先驱Jules Chauvet的公司，吸纳自然酿造理念成为当地标杆。

酒庄自成立以来一直以“尊重风土本真”为内核，只选用马孔内的霞多丽、博若莱的佳美，且优先选择30-50年的老藤葡萄，工艺上坚持减法哲学，这深深吸引了M. Chapoutier家族。 2015年，酒庄加入M. Chapoutier（北隆河谷“生物动力法标杆”，手握43次RP满分的传奇酒庄）旗下，将传统工艺与生物动力法理念融合。

酒庄在勃艮第马孔内（Mâconnais）和博若莱（Beaujolais）深耕近百年，吃透不同风土的特质。

马孔内（Mâconnais）作为勃艮第最南端的子产区，马孔内以温暖气候、复杂地貌孕育出高性价比的霞多丽白葡萄酒，也是Trénel的核心阵地。产区以起伏的石灰岩丘陵为主，东西被索恩河谷（Saône）与格罗斯河谷（Grosne）环绕，降雨少、采收早，极少受霜冻影响；北部土壤为侏罗纪中期的棕色钙质石灰岩，混合风化形成的浅层土壤（rendzina），赋予霞多丽圆润饱满的口感与陈年潜力；南部则兼有硅质、沙质土壤与燧石，除霞多丽外，也零星种植佳美。

目前Trénel拥有Saint-Véran L’Homonyme、Saint-Véran Clos des poncetys、Pouilly-Vinzelles Les Quarts等单一园以及Pouilly-Fuissé一级园Au Vignerais。

Saint-Véran 是围绕着Pouilly-Fuissé葡萄园，被分为两个不同地块，位于Solutré山脉的两个斜坡上。Saint-Véran Clos des poncetys位于著名的La Roche de Solutré山下，有马孔的Chevalier-Montrachet之称。

Saint-Véran L’Homonyme已经实现了有机种植，葡萄来自一片旧称“Côte-Rôtie”（意为“炙烤的山坡”）的陡峭南坡，多石石灰岩粘土，这里的葡萄果实成熟度非常高，酒风浓郁、慷慨且细腻。这片单一园在19世纪便有所记录，随着罗纳河谷Côte-Rôtie在市场的名声逐渐变大，应罗纳河谷产区要求，自2017年起禁止使用该名称，以Saint-Veran L’Homonyme的名称出售酒款。

Les Quarts译为石英，得名于土壤中的Bajocian石灰石与高含量的石英石，面积仅10公顷，葡萄大多种植在朝东面的斜坡上，葡萄藤龄为50年，据产区一级园更新来看，Les Quarts将会在2025年正式升级为一级园。另外，Pouilly-Fuissé一级园Au Vignerais，每一块地都能酿出风格鲜明的霞多丽，葡萄藤龄均在30 - 50年之间。

博若莱以佳美葡萄闻名，Trénel在此聚焦特级村与稀缺白葡萄酒，打破产区“只产新酒”的刻板印象。典型大陆性气候，夏季炎热、秋季干燥；北部多山坡，底层为坚硬花岗岩，上层是风化碎石与硅土，矿物质丰富；南部以平原为主，土壤为浅薄黏土。法律规定白葡萄品种占比不超过15%，且仅能种植霞多丽，使得博若莱白葡萄酒产量稀少（仅占产区总产量2%），十分珍贵。

Trénel的核心地块位于博若莱特级村Fleurie——这里以粉色花岗岩土壤、220-450米的海拔与充足日照，赋予佳美浓郁花香与成熟红果味。其中“La Madone”地块面积仅1公顷，50年以上老藤搭配马匹耕地的传统方式，2025年将转为有机种植，是博若莱优雅风格的代表。