美好的节日与巧克力总是登对，大概是因为那令人愉悦的苦与甜，和融化在口的肥腴丝滑。重度巧克力爱好者如我，冰淇淋永远首选巧克力口味，黑巧克力也是常备零食之一。

将它取名为浓厚双重巧克力蛋糕——两种不同的巧克力蛋糕的全新组合。

中心部分的无粉黑巧克力蛋糕形似生巧又不是简单的生巧。朗姆酒香气馥郁，蛋糕体醇厚顺滑，冷吃为块状巧克力口感，常温软化后接近生巧，加热后与巧克力熔岩蛋糕相似。

外圈的浓厚巧克力蛋糕，散发丰厚的黄油及可可香气，口感绵密扎实，甜度较低，与柔软的无粉巧克力蛋糕相辅相成，相映成趣。

法芙娜70%圭那亚是浓厚双重巧克力蛋糕的灵魂原料。

“圭那亚的可可豆来自于中美洲加勒比的特立尼达、多米尼加和牙买加，非洲象牙海岸的加纳和科特迪瓦以及位于非洲印度洋上的马达加斯加，这些拼配可可豆赋予了圭那亚苦甜雅致的风味。”

此图源于网络

建议食用时一定要挖下包含中心和外围两种巧克力蛋糕的完整一勺。中心无粉巧克力蛋糕在舌面铺陈开来，外层绵密的浓厚巧克力蛋糕中和甜度，同时输出更为丰富的口感。两种巧克力蛋糕的口感以及含糖量大相径庭，这两者互相交替闪现，持续弥补和增进另一方的口味。

比起单纯的生巧克力蛋糕，浓厚双重巧克力蛋糕整体甜度更低，更不腻，也就更容易吃到失控。

比如我，拍完照直待足足吃了半条才停下手来。在编外试吃员心中更是被评为“近期最喜欢的蛋糕没有之一”。