卡帝娜图蓬加托白葡萄酒2022

Catena Zapata 'Catena' Appellation Tupungato Chardonnay, Uco Valley, Argentina

Critics Score：92

在自然环境变化多端的阿根廷，卡帝娜家族生生不息，欣欣向荣，至今已延续到第四代。从父亲到儿子，从儿子到女儿，卡帝娜家族都因其卓越的远见、创造力、 开拓精神、对品质孜孜不倦的追求而脱颖而出。1898年底，尼古拉斯·卡帝那从意大利来到了门多萨。1902年，他培育了4公顷的马贝克葡萄，开创了卡帝娜家族酿酒的历史。他的大儿子多明戈建立了门多萨最成功的一个酒庄。

尼古拉斯·卡帝那相信门多萨可以酿出世界顶级品质葡萄酒，故精选了一系列门多萨马贝克扦插枝条，在海拔5000英尺的安娜葡萄园种植葡萄。采用精准栽培法，使用卫星技术来区分各个葡萄块，将相同成熟度的葡萄块分批采摘和酿造。

酒庄的第四代继承人劳拉·卡帝娜拥有哈佛和斯坦福的生物博士双文凭，并在过去的20年间，重新定义了门多萨马贝克葡萄的栽培和酿造。她在马贝克植株、土壤、种植选址上的努力，成功地将马贝克葡萄酒的品质带领到了一个新的高度。劳拉在门多萨和加利福尼亚两地居住，除了担任酒庄的管理总监，同时也在旧金山兼任急诊室医师。1995年，劳拉·卡帝娜创办了卡帝那葡萄酒学院。卡帝娜葡萄酒学院的目标是继续推动阿根廷的葡萄酒产区，并且研究安娜葡萄酒的每一寸土地，每一颗植株，每一块石头和所有的微生物，使安娜葡萄园成为全世界被仔细研究过的葡萄园。

A lovely chardonnay with some bread crust and spice to the lemon curd and green apples. Fresh and creamy on the palate with a medium body and nice length. Generous, but still pretty dry. Drink now.

一款美妙的夏布利白葡萄酒，带有面包皮和香料的味道，还融合了柠檬酱和青苹果的风味。口感清新且丝滑，酒体中等，余味悠长。风味浓郁，但依然保持着较为干型的口感。现在即可饮用。