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方野· 生态牛奶蛋糕 | 绿家自产 *Eco-milk cake | Self-production

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商品详情


生态牛奶蛋糕

Eco-milk cake


规格:200克/盒

生产者:绿手指方野农原有机厨房

配料:生态鸡蛋、有机低筋面粉、有机玉米淀粉、有机白砂糖、有机牛奶、有机大豆油、有机白米醋

食用说明:室温或放冰箱冷藏室完全解冻后直接食用

贮存方式:冷冻

保质期:180天

注意事项:

1、由于牛奶蛋糕不含添加剂,收货后如果没有及时吃,请冷冻储存;

2、蛋糕完全解冻后请及时食用,若一次性吃不完,请密封状态下冷藏,并于3天内食用完毕;

3、不可使用微波炉、烤箱、蒸锅等加热解冻。



发货方式:绿手指珠海基地顺丰空运发货。早9点前下单的食材,当日发货;超过早上9点的时间,次日发货。参与广东省内满300包邮。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。


为了满足大小吃货们的需求,牛奶蛋糕也被方野厨房开发了出来,松软不干噎,香甜而不腻,是一款放心好甜点。



因为前段时间气温回升,河北的合作农户刘喆家的鸡蛋数量有了富裕,需要消耗,方野餐厅便订了一批鸡蛋,试着打样开发了这款蛋糕,外表看起来朴实,但口感味道出奇的好,受到大家一致欢迎。



牛奶蛋糕的配料使用全生态有机的食材,不含任何添加剂。不齁甜不干噎,配牛奶当早餐,当下午茶也刚刚好。制作牛奶蛋糕的配料表干净健康,包括:

承德的有机低筋面粉

有机玉米淀粉

新农有机牛奶

Native有机白砂糖

刘喆的生态河北鸡蛋

有机大豆油

食圣有机白米醋


(PS:这款有机低筋面粉也正在对接,过段时间会上架店铺)


接触过烘焙的小伙伴都知道,做蛋糕过程很复杂,而且对火候、原料配比的精准度要求都很高,很考验大厨的功力哦。


把蛋糕的面胚倒入烤盘铺匀,放入烤箱烤制,烤好的蛋糕色泽焦黄。

最后切块装盒。


目前暂时先上架一款原色的牛奶蛋糕,后续会考虑多做几个颜色,营养更丰富,颜值也更高。一起期待吧~



刘喆的鸡蛋检测报告




有机面粉检测报告




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