莴苣

中文名称 莴笋

拉丁学名 Lactuca sativa L.var.angustata Irish ex Bremer

门 被子植物门

纲 双子叶植物纲

目 菊目

科 菊科

属 莴苣属

种 莴苣

规格：500克装

产地：情圆农场

保存方式：阴凉干燥处保存

切开后可包裹保鲜膜放入冰箱储存延长保存时间

莴苣因其状若春笋，故称莴笋

莴笋是舶来品，

北宋陶谷所著《清异录》上记载：

“呙国使者来汉，隋人求得菜种，

酬之甚厚，故因名千金菜，今莴苣也。”

明代李时珍在《本草纲目》中也称：

“莴苣从呙国传来，故名。”

南宋诗人陆游在《种菜》一诗中写道：

“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。”

诗歌描述了春夏时节的莴苣，

它和早黄瓜一样是稀罕物，

凉拌入盘，清辉诱人。

莴笋的吃法现在多种多样，荤素搭配总相宜

可凉可热，烧、炒、炖、煮均合适

农场的莴苣采用自然农法种植

莴笋格外鲜嫩脆爽