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2016年巴塞曼乔丹伊甸园珍藏雷司令白葡萄酒 Bassermann Jordan Paradiesgarten Riesling Kabinett 2016

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规格: 750ml
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2016年巴塞曼乔丹伊甸园珍藏雷司令白葡萄酒
Bassermann Jordan Paradiesgarten Riesling Kabinett 2016

引领法尔兹产区葡萄酒产业的老牌家族名庄

德国VDP联盟5串葡萄等级

《Wine Spectator》91分


这款雷司令来自法尔兹杰出的葡萄园之一Paradiesgarten。葡萄园南至Muhl河谷,北达Sense河谷且靠近森林,因此在傍晚空气湿度持续下降时,保证了葡萄能够拥有很好的的成熟度和含糖量。因此,酿造的葡萄酒在年轻时具有浓郁新鲜的杏子、桃子的香气,以及优雅的矿物质感,有着德国经典雷司令的芳香魅力。浅柠檬黄色的酒液,新鲜的柠檬、柑橘和小白花的香气,还有一些矿石和草药感,口中香气浓郁甜美,有令人愉快的气泡感,活跃的高酸将酒支撑起来,酸酸甜甜,平衡度很好,是一支非常易饮的半甜雷司令。

饮用建议:冰镇至8-10℃最佳,开瓶即可饮用。

巴塞曼乔丹酒庄( Bassermann-Jordan)位于德国多法尔兹产区(Pfalz),被著名酒评家休·约翰逊(Hugh Johnson)称为“法尔兹地区的葡萄酒领导者”,其酒款更上榜了“全球最贵葡萄酒”榜单。伟大诗人歌德用酒庄葡萄酒来给自己的度假之旅增色,德国总理默克尔每年要在酒庄买酒送给各国政要。酒庄于2018年新晋《高米乐葡萄酒指南》五星级酒庄之列(2018年仅18家酒庄入选),并拿下五款满分酒的其中一款


酿酒历史可追述到1718年,由当时的酿酒先锋Andreas Jordan一手打造。老乔登是最早一批按照贵腐程度采摘葡萄的酒农,还采用各品种间分开酿酒的方式以保证能酿造出一些高品质的葡萄酒,可以说是参与了德国优质葡萄酒的酿造史。老乔登的儿子Ludwig Bassermann-Jordan博士参与制定了德国第一部葡萄酒法规,后来又创建了德国葡萄酒名庄联盟(VDP)


如今的酿酒师乌尔里希· 梅尔,负责巴塞曼-乔丹酒庄葡萄酒品质多年,是法尔兹知名的酿酒师之一。酒庄目前的葡萄园面积为40公顷,可产出25种不同的酒,年产量达40万瓶。拥有的20 个独立的葡萄园,其中超过30%是VDP特级葡萄园,如Jesuitengarten、Hohenmorgen、Paradiesgarten。在酿造方面,酒庄完全不醉心于新科技,而是一如既往的将传统工艺发扬光大。自90年代末开始,晶莹剔透,风格现代,以果味为主。酒庄最好的葡萄酒也就是法尔兹最好的雷司令之一……一级酒庄再一次连续达到90分的极限,即使是简单的葡萄酒也焕发出完美的技术。”

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