吃了这个羊排，才对好羊肉有了实感！不输在宁夏吃的滩羊！

——肉质细嫩，奶香足，无膻味❗️

🔴全世界品质很好的羊肉

新西兰黄金牧场生长，180天草饲散养羔羊

肉嫩到牙齿一碰就断

简单水煮就能香飘十里！完全没有羊膻味！！

🔴羊肉黄金部位——羊肋排

一整根长骨头，贴骨肉巨香，出肉率高达70%❗️

肋排是一只羊的精华！

肥瘦刚刚好，不挑烹饪技巧，无论是烤、煮、炖都非常鲜嫩！

产量很少，价格自然是贵的！

去餐厅随便点一份羊排就要一两百块！！！

本团是供给线下餐饮的一批库存，和餐厅同品质

某宝一斤就要90块！

咱们109到手2斤‼️

比自己去市场买都便宜的多！何况是新西兰进口的羔羊！

🔴精确分割羊肋排

可食用部分占比高达70%以上‼️

去除了多余的脂肪和结缔组织，只保留精华部分

一口下去全是肉，骨头薄薄一根~

109/2斤的性价比更高了‼️

⚠️吃羊肉要吃草饲羊！

羊肉本身的纤维就比牛肉更细，口感更嫩，不需要过多油脂改善口感

草饲羊才是佳选！

草饲羊肉相较于谷饲羊肉

🔺脂肪含量更少，蛋白质含量却更高

🔺每100克草饲羊肉的热量仅为190千卡

🔺富含omega-3，omega-6与omega-3比例为1.5:1，接近理想值

🔺膻味更淡，肉质是奶香味

得天独厚的自然环境才能孕育出奶香肉质！！！

🇳🇿新西兰

新西兰畜牧业很发达，地广人稀

温带海洋性气候，为牧草的生长提供了良好的条件

而且地质地貌多变，植被种类繁多

羊群能够品尝到各种不同口味的青草

才能孕育出了鲜甜且不膻的好羊肉

🔴新西兰拥有世界上严格的生物安全体系

同时作为世界领先的羊肉出口国，畜牧业以严格的品质标准闻名于世❗️

拒绝使用生长激素和抗生素

羊群完全依靠天然牧草饲养

每一只从这里走向世界的新西兰羔羊

都带着纯净自然的基因

🔴选用新西兰特有的优良肉羊品种——罗姆尼羊

罗姆尼羊又被称为“新西兰的骄傲”

经过百年选育，以其卓越的肉质和生长特性而闻名

具有比普通羊种更强的抗病能力和更好的饲料转化率

🔴精选6-8个月的黄金月龄羔羊

这一阶段的羔羊肉质达到了风味与口感的完美平衡

🔺羔羊肉的脂肪熔点较低

在口中更容易融化，不会产生油腻感

🔺羔羊肉的氨基酸和风味物质含量恰到好处

既有羊肉的香气，又没有膻味