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良人自然种植芋艿，软糯、细致的香味。带皮蒸煮直接吃 或者去皮做菜都好。
良人自留多年芋艿种，人工除草培土后，盖上厚厚的油菜秸秆覆盖，防止土壤板结又透气保湿，腐殖后成为芋艿肥料。
足期生长，正月播种—9月开始陆续收获，生长半年以上。
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