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萨克拉庄园欣丘塔欣科黑皮诺干红葡萄酒2020Bodega Chacra 'Cincuenta y Cinco 55' Pinot Noir, Rio Negro, Argentina

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萨克拉庄园欣丘塔欣科黑皮诺干红葡萄酒2020

Bodega Chacra 'Cincuenta y Cinco 55' Pinot Noir, Rio Negro, Argentina

JS:98

Bodega Chacra位于阿根延Patagonia北部Rio Negro葡萄酒产区。《葡萄酒观察家》酒评家James Molesworth曾这样评价此酒庄:“夏克拉酒庄是花冠上的明珠,是一件精妙的艺术品,所有的努力都没白费。”

Chacra 拥有三个非常古老的黑比诺葡萄藤葡萄园,并在巴塔哥尼亚生产一系列优质的黑比诺葡萄酒。酒庄以巴塔哥尼亚使用的一种耕作方法命名——“chacra”是当地词,指的是被运河分成四个相等正方形的方形农场。该系统利用安第斯山脉的融雪进行灌溉,使巴塔哥尼亚沙漠变得肥沃。

葡萄园周围种植了白杨树,以保护葡萄藤免受风吹,这可能是该地区的一个问题。干旱、海拔、低年降雨量和清洁空气的结合都有助于防止根瘤蚜和其他葡萄病害发生,同时为生产高品质葡萄酒提供良好的风土条件。葡萄是手工采摘的,并使用天然酵母发酵。这些葡萄酒在法国橡木桶中陈酿,其中大约 20% 是新的。葡萄酒在酒桶中留在酒糟中 12 个月,装瓶时无需澄清或过滤。

Bodega Chacra 酿造三种单一葡萄园的黑比诺:来自 1932 年葡萄园的 Trienta y Dos;来自 1955 年葡萄园的 Cincuenta y Cinco;和来自 1967 年葡萄园的 Sesanta y Sete。它还使用未用于单一葡萄园葡萄酒的葡萄和 1932 年原始葡萄园中的年轻葡萄藤酿造标准的黑比诺 Barda。

Extremely perfumed and beautiful with ripe strawberries and citrus fruit, as well as aromatic flowers. Full-bodied with plenty of fruit and creamy, chewy tannins that are polished and very impressive.

美丽的成熟草莓和柑橘类水果,以及芳香的花朵的香气。酒体饱满,果香浓郁,单宁柔滑,有嚼劲,令人印象深刻。


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