教材系统讲解了各类人的营养需求,营养调查、咨询、健康教育的基本方法和技巧;正确汇总饮食种类并初步进行相关统计,针对常见病、慢性病和亚健康人进行营养知识的咨询与宣教、营养评估、食谱编制和营养指导等;撰写食谱评价报告
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