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书名：绿色食品150问
ISBN：9787308121576
作者：张真
内容提要：
主要介绍绿色食品的概念和特点、绿色食品的基地管理、绿色食品的申报程序以及主要绿色食品的生产要求等相关知识。
作者简介：
浙江省农场管理局高级农艺师，长期从事绿色食品认证和生产指导工作，具有丰富的生产和实践经验，先后在有关专业学术杂志上发表论文多篇。
目录：
diyi章 食品与人类健康
第二章 绿色食品的概念
第三章 绿色食品生产
第四章 绿色食品生产中的肥料使用
第五章 绿色食品生产中的农药使用
第六章 主要绿色食品生产要求
第七章 绿色食品的认证
第八章 绿色食品的标志
第九章 绿色食品加工、贮藏和运输
第十章 绿色食品的监管
参考文献
第二章 绿色食品的概念
第三章 绿色食品生产
第四章 绿色食品生产中的肥料使用
第五章 绿色食品生产中的农药使用
第六章 主要绿色食品生产要求
第七章 绿色食品的认证
第八章 绿色食品的标志
第九章 绿色食品加工、贮藏和运输
第十章 绿色食品的监管
参考文献
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