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【闪购】新生朋克红唇烈焰干红葡萄酒2016/Some young punks Passon has red lips 2016

128.50 限时折扣 原价:¥229.00
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商品详情

市场零售价:229元/瓶,本店所有商品满300元包邮。

给你理由选定我

1.具有“朋克风格”的南澳精品酒庄,超酷酒标

2.以“追随内心”为酿酒理念,极少人工干预

3.烈焰红唇!果香暴击!浓郁而热烈!

权威评分

Antonio Galloni:90/100

关于我你还需要知道的


新生朋克红唇烈焰干红葡萄酒2016

Some young punks Passon has red lips 2016

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon )西拉(Shiraz)

国家:澳大利亚(Australia)

产区:南澳(South Australia)-麦克拉伦谷(McLaren Vale)

规格:750ML

酒精度:14.5%

酿造工艺:浸渍发酵6~35天,压榨后20%酒液转移到橡木桶,80%转移到不锈钢桶中进行苹果酸-乳酸发酵和陈酿

品酒词

色泽:明亮的深紫红色

香气:各种黑色水果的香气迸发而出,黑李子、黑樱桃、黑莓等一次展现,十分新鲜,还略带一些香料的气息和紫罗兰的花香。

口感:入口单宁颇为强劲但是并不粗糙,略带甜美的单宁夹杂着丝丝黑胡椒和甘草的香气在口中回旋,收尾中等偏长,有着丰富的果香。


酒庄信息


新生朋克酒庄(Some Young Punks)

位于澳大利亚南澳州(South Australia)的克莱尔谷(Clare Valley)产区,是该产区内一家富有特色的精品酒庄。

新生朋克酒庄由科尔•麦克布雷德(Col McBryde)、珍•加德纳(Jen Gardener)和尼克•波克(Nic Bourke)共同创建于2006年。出于对朋克文化的认同和对葡萄酒的热爱,三人联合创建了新生朋克酒庄,并把酒庄打造成为极富朋克风格的酒庄。科尔拥有酿酒学博士学位并担任新生朋克酒庄的酿酒师,珍是研究酵母的专家,尼克则主要负责迈拉仑维尔(McLaren Vale)及南澳周边产区的葡萄种植与葡萄酒酿造工作。此外,酒庄还聘请了以色列插画大师托马•哈努卡(Tomer Hanuka)负责酒瓶的艺术包装设计。

新生朋克酒庄葡萄园所在地区属于大陆性气候,日照充足,昼夜温差较大,葡萄拥有较长的生长期和成熟期,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内拥有黑色黏土、灰色砂壤土、红土和褐粘土,能够给葡萄树提供充足的水分和养分。葡萄园内主要种植着卡本内(Cabernet)、西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)、马塔罗(Mataro)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种。

新生朋克酒庄致力于发挥小酒庄的优势和魅力,专注于酿造精品葡萄酒。酒庄的酿酒理念极具朋克精神,强调追随内心。在葡萄酒的酿造过程中,新生朋克酒庄保持“最少干预”的原则,充分尊重各种葡萄品种的特色,以温和的方式对待葡萄酒的酿造过程。他们相信是“葡萄自己酿造了自己”,酒庄只是负责将葡萄手工采摘下来,之后将葡萄温和去梗并轻柔压榨,然后放入橡木桶中发酵,让葡萄充当自己的代言人。此外,值得一提的是,新生朋克酒庄的酒标设计带有明显的朋克风格,其设计灵感来源于20世纪20-50年代的杂志书刊封面,酒标设计大胆出色,配以经典鲜艳的朋克颜色。

新生朋克酒庄目前出产3个系列的葡萄酒,即低俗小说系列(Pulp Series)、特里克茜和特莎系列(Trixie and Tessa Series) ,以及生存和稀有系列(Live and Rare Series)。酒庄出产的酒款主要有滑溜溜西拉-马塔罗混酿红葡萄酒(Naked on Roller Skates Shiraz - Mataro)、双倍爱的负担内比奥罗-卡本内混酿红葡萄酒(Double Love Trouble Nebbiolo - Cabernet)、激烈诱惑赤霞珠红葡萄酒(Fierce Allure Cabernet Sauvignon)等,深受消费者的喜爱。

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