商品详情
2020年第一次调价:828/斤
2021年第二次调价:952/斤
2022年第三次调价:1095元/斤
2023年第四次调价:1259元/斤
2024年第五次调价:1447元/斤
省略前言:
下面直接为大家简单展示一下这款老铁中的高端品:
下单一斤的为两包
下单半斤的为一包.
因为数量不多,所以没有印刷包装(成本高,划不来),只用简单的手写版.
2019年春,我们开始着手做这款茶,春茶做出来也是特别满意。
后来没等上市,被预订,所以就没上架。
2019秋,做这个茶的第一天,极其不顺利,失败了。
第二天,第三天,连续成功。
2020春,第一天也是失败了。后面连续成功三天。
原料全部来自南崎,指定茶园,指定师傅加工。
当然,这都不重要,重要的成品的品质,这将让你们体会到高端老铁的滋味,同时性价比非常高。
若是岩茶或是10年前高峰期的安溪,这样的品质段位,至少3000+起步。

整体感官.
从成色可以看出来我们的炭焙绝对很到位.
2019年10月初毛料,后精制,烘焙……
三次炭焙,全程7个月。

特写.

外形如上.

投茶入盖碗,特写.
颗粒饱满,放大可以清晰看出来感官的不一样之处.
温杯后,摇晃,闻香气:茶韵很足,茶香绵柔,带有炭火香.

开水润茶,约10秒(不建议太快,润不透)

第一道:
与众不同的茶韵几乎是与香气平起平坐。
谁也不会很凸显。
花果香为熟透的类型,带有甜感。
茶汤入口有很强的压舌感,浓厚粘稠,茶香非常平稳,好比是5.0T的车爬小坡~~

第一道,茶汤,没过滤。
金黄,清透。

第二道
镜头轻微拉近,方便大家看叶底。
熟果香味凝聚于盖香,融合了雄厚的铁韵,非常浓郁,好比是一泓清泉,汩汩而出。
茶汤入口,轻微咀嚼,能很好的感受到厚重,停留久了有乌龙茶特有的微涩,咽下后,口腔很快就感受到留香和回味。
生津明显(不能泡太淡)
建议大家(7-8克,120毫升的盖碗体会。浓度按照个人喜好,可以适当浓一点点)

第三道叶底。
盖香强于第二道,温盖香让人想多闻一会。
炭焙的火功,我刻意掌握在中足火程度,这款茶最适合这个火功。
如此,才能让韵味更雄厚,有劲,持久。
茶汤浓度增加,饮后口腔极舒服。

第四道叶底:
这样的叶底,可以看出来原料非常好。
盖香的尾调有淡淡的奶香。
这个茶最值得体会的是熟果香和铁韵,还有茶汤的浓稠,汤里伴随着的熟果香。

第五道叶底如上:
叶底很柔软的呆在盖碗里。
整体颜色偏暗一点,因为火功。
火功香到现在稍许退去,盖香主要是馥郁的花果香,尾调呈现胭脂香的特征。

第六道叶底如上:

第七道叶底如上:

第八道叶底如上:

第九道叶底如上:

第十道叶底如上:

第十一道叶底如上:

第十二道叶底如上:

第十三道叶底如上:

第十四道叶底如上:

翻扣过来的叶底~

摊开的叶底。

摊开的叶底。
拉近镜头的叶底。
整体感受:香气浓郁,铁韵雄厚,汤感粘稠有厚重感。丰富性高。
因为属于按质量定价的产品,且为了保证质量,失败掉了的茶只能移除出去,所以价格算起来比较复杂。
经细算,净茶成本大概是490元/斤
炭焙:15元/斤,损耗40元/斤
分装+纸箱:4元/斤
折合上架:
360/250克 VS 720元/500克
快递:第一份7元;下单≥2份,第二份起每份2元,一次叠加,类推。(偏远地区除外)
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