本书从本草考证、生药学研究、结香和采香技术、物质基础、品质评价、沉香文化、药理作用、临床应用、药材标准、专利技术保护、含沉香药品和市场等研究内容，为沉香的鉴定和质量等级划分、资源研究和创新利用、高效沉香生产、工业化加工、新产品新产业发展等提供参考。主要创新：①对沉香研究尤其是近3年的相关研究成果进行了总结和提炼；②首次对分散记载的白木香药材标准（含国家标准、地方标准和团体标准）、白木香结香等技术专利保护情况、含沉香中成药和食品分别进行了汇总总结，方便沉香研究、开发、产品开发相关人员查阅，具有重要的实用价值；③白木香变种奇楠香，是近年兴起的市场主流品种。本书首次对奇楠香相关研究进展进行了总结报告。

赵斌，中药学博士、博士后。现任广东江门中医药职业学院中药学副校长、三级教授。是广东省高等职业教育专业领军人才培养对象，广东省高等学校;千百十人才培养工程省级培养对象，广东省中药学教师教学创新团队带头人。许吉银，男，副主任中药师。专注中药质量研究、产品开发与知识产权管理。参与20余项国家级、省市级科研项目，获中华中医药学会科技一等奖、国家发明专利银奖2项，授权发明专利30余项，参编著作3部。郑小吉，男，中药学教授、主任中药师，南粤优秀教师、广东省首届职教名师。主持国家、省级课题6项，在国内专业刊物发表论文37篇，主编学术专著和教材25部，荣获国家、省级13项奖励。