JS94高分年份!满分查威克酿酒师!百滴阁酒庄比邻黑皮诺红葡萄酒 Baettig Los Parientes Pinot Noir 2023
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说起Vinos Baettig酒庄,来头可真不小。
这是智利天才酿酒师Francisco Baettig自2013年成立的同名酒庄,他曾被Wine Enthusiast提名为“全球蕞佳酿酒师”五大候选人之一,2018年被Tim Atkin MW评为“智利年度蕞佳酿酒师”,2021年则被Descorchados评为“蕞佳酿酒师”......
不难发现,在铺天盖地介绍智利“蕞佳酿酒师”、“现象级天才”、“酿酒权威”的文章里,都能觅其身影,更与智利两大传奇酒王——Chadwick、Sena紧密挂钩。

2003年,Francisco开始担任Errazuriz的酿酒总监。次年轰动全球、奠定智利葡萄酒世界地位的“柏林盲品会”举办,Errazuriz集团的Chadwick、Sena更是直接包揽榜单第壹、第二,其功不可没。
后来,出自其手的2014、2017年份Chadwick,以及2015、2018年份Sena也相继拿下James Suckling 100满分。

近几年,Vinos Baettig势头正盛,被Tim Atkin、Luis Gutiérrez等一众酒瓶家视为“New Chile”的领军人物之一。2021年更是荣获La Cav“年度蕞佳新晋酒庄”(Best New Winery 2021)。
当然,Baettig酿得蕞出名当属黑皮诺和霞多丽。酒庄鼎级系列Los Primos的黑皮诺和霞多丽,在2021-2023年多次荣登Robert Parker智利品类年度醉高分,一度超越东家Errazuriz出品。

并且!2021年份的Los Primos霞多丽斩获RP98高分,是RP自1996年迄今为止收录的智利霞多丽蕞高分!

Baettig Los Parientes Pinot Noir 2023
百滴阁酒庄比邻黑皮诺红葡萄酒

来自Traiguén地区的Los Suizos酒园,拥有卓越的风土条件:由安第斯火山碎屑岩组成,具有粘性和石灰质特性及红色粘土,典型的地中海气候,夏季温和多雨,充足的年降雨量,赋予葡萄独特的风土表达。野生酵母发酵,15%整串发酵,并在300升的法国橡木桶中陈酿8个月,其中8%新橡木桶。

94分,James Suckling:
“丰富的花朵和草莓,点缀酸菜、瓷砖、海贝、碘和草药的暗示,多汁且紧实,纯正的红色浆果,新鲜、带灰尘的单宁在结尾带来抓握感。15%整串发酵,共生产30000瓶。”

93分,Descorchados:
“来自巴蒂格在特拉伊格恩地区一座9公顷的黑皮诺酒园,在橡木桶中陈酿8个月(8%新桶),15%整串发酵。具有强烈红色浆果,点缀淡淡花香和草本,坚实而清新的酸度,单宁细腻,搭配沙拉火腿。”


基本信息
类型:干红葡萄酒
产区:智利
葡萄:黑皮诺
酒精度:13.5%
容量:750ml
醒酒时间:45分钟
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2026-2038
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