Rocas de Sena 2020
赛妮娅副牌娅岩干红
B97、JS96高分年份,Sena第二梯队show发,极少数通过波尔多广场发售的副牌;
SENA被誉为智利的Opus One(作品一号),曾13次击败拉菲的智利酒王,智利十八罗汉之一,曾两次JS 100满分;
智利国宝级酿酒师Eduardo Chadwick与“美国葡萄酒之父”Robert Mondavi强强联手的结晶;Sena酒园年轻藤(大比例马尔贝克)及单一园Vertientes歌海娜、西拉混酿,65%新橡木桶熟成22个月,优雅、年轻且活力充沛;
Rocas的产量不到正牌Sena1/2,本次配额稀罕,低于WS到港均价,国际VIP尊享95折!
全球震撼首发!智利膜拜酒王旗下第二梯队娅岩Rocas de Sena,极少数通过波尔多广场发布的副牌酒!show个年份2020产量仅仅只有3000箱,大约是正牌Sena的1/2,刚上市1小时几乎脱销,咱挤破脑袋也才凑到近60支,低于到港均价给大伙做一波秒杀!
娅岩的取名灵感源自阿空加瓜谷独有的岩石土壤——一种惊世的大型火山岩,突显酒庄对自然风土的崇高致敬。这种土壤不仅赋予Sena独特的个性风味,亦是构成酒园酔标志性的景观之一。
在诞生之初,庄主Eduardo Chadwick也诠释了对Rocas de Sena:“我并非只想通过相同酒园里的年轻葡萄藤复刻出第二支Sena,相反我更热衷于酿造一支全新的个性Rocas,甚至能做到与Sena、Chadwick及Don Max般独树一帜的完美。”
因而,在酿造方面,除了甄选Sena酒园中部分年轻藤葡萄入酿外,还额外添加高比例岩石土壤的Les Vertientes,1999年种植的歌海娜、西拉混酿,充足日照与石块极佳的储热性促使完美成熟。
Rocas de Sena也一反常态颠覆主流的赤霞珠占主导,而是采用高比例的马尔贝克进行混酿(赤霞珠比例为15%排第三位),并且在不锈钢罐中完成发酵(10%混凝土罐),之后在65%新法国橡木桶中熟成22个月装瓶。
2020年是一个极其温暖而干燥的年份,甚至比正牌Sena更成熟奔放,show发即获得James Suckling 96高分评价。浓郁的红色浆果、柑橘及香草、甜香料风味,在继承Sena精致优雅风格之余,细腻的单宁与余味的干爽多汁又衬托其年轻的清新感与活泼可爱,美味可口。
“集中的馥郁芳香,散发着新鲜红辣椒、巧克力、雪茄、松露、薄荷、橄榄和烤肉的香气。中等至浓郁的红酒,蕴藏着令人难以置信的明亮多汁果味,以及细腻、柔顺的单宁,余味悠长、柔滑且精准,优雅、复杂又极易饮用。”
“Sena的副牌酒,个性且独特,并非传统的赤霞珠为主导,而采用38%马尔贝克、25%西拉、15%赤霞珠、14%歌海娜及8%小维多混酿。一款丰盛优质干红,散发着黑色浆果、香料和鲜花的美味。酒体多汁,单宁结实、锐利,余味悠长,酸度紧致。地中海品种独有的性感风味,构成其重要组成部分。”
赛妮娅酒庄(Sena)坐落于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley),由智利葡萄酒行业领军人物Eduardo Chadwick与“美国葡萄酒之父”Robert Mondavi于1995年联手打造,是著名智利十八罗汉之一,闻名于世的鼎尖名庄!
酒庄正牌与活灵魂、蓝宝堂及Chadwick并称“智利四大天王”,2004年参与德国柏林盲评会(Berlin Tasting)时,Sena 2001位居第2超越拉菲2000(第3)。此后13次超越拉菲,其中2012年莫斯科及2013年迪拜盲品会荣膺弟1。2次获James Suckling 100满分,也成为继蓝宝堂、Chadwick之后第3款智利满分酒。
为了继续探寻阿空加瓜谷的可能性,酒庄于2022年9年全新推出副牌酒Rocas de Sena,show发年份为2020年份,并且也是少数通过波尔多广场发售,刚上市几小时内便一抢而空。Rocas de Sena的葡萄部分来自正牌酒园,西拉与歌海娜则源自单一园Vertientes(1999年种植)。为了凸显副牌个性,采用高比例的马尔贝克混酿,并突破性加入更多地中海品种,在继承正牌严肃优雅之余,风味更清新活泼,充满多汁的酸度及可爱活力,无需等待即适饮。
类型:干红葡萄酒
产区:智利-阿空加瓜谷(Aconcagua)
葡萄:38%马尔贝克、25%西拉、15%赤霞珠、14%歌海娜、8%小维多
年份:2020
酒精度:14%
容量:750ml
饮用建议
醒酒时间:45分钟
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2023-2045