【基本信息】 书籍名称:《两个素食者的创意厨房2》 书籍作者:笨鸟 出 版 社:浙江科学技术出版社 ISBN号码:9787531723059 出版日期:2010年5月1日 第1版 书本页数:216页 书本开数:16开 书籍定价:29.80 元 【编辑推荐】 1.网上最流行、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 第一次跟笨鸟学种菜。笨鸟独家披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获当当网美食类畅销榜第二名。 【读者对象】 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者内容简介 对于素食的态度,笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定,从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中,她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度,素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书分为春、夏、秋、冬四个季节,介绍了180道四季菜谱,包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外,还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片,让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还独家披露了15篇笨鸟DIY种菜心得,让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜,而且还可以在劳动中寻回最初的感动和快乐。 笨鸟和土豆泥的博客获第二届新浪博客大赛生活类金奖,多年来不断受到众多素食爱好者的追随和喜爱,网页点击率高达4 000 000,成为当前最热门的中文美食博客。 【书籍简介】 笨鸟和土豆泥,一个在北京,一个在成都,她们都是朝九晚五的普通工薪族。两个因素食而相识的网友因有着共同的兴趣和愿望,联手在网络上成功打造了素食厨房博客,把自家厨房以照片和文字的形式搬到了网络这个虚拟世界里。两人希望通过这种方式让更多的人了解素食,尝试素食。在生活中虽然相隔千里,在网络上却能够近在咫尺。如今的素食厨房博客已成为素友和准素友们交流素食心得的乐园。 【目录】 春 家常素菜 春笋炒豌豆…9 豆瓣香椿…10 豆泥海苔卷…11 豆皮苦菊苗手卷…12 剁椒砂锅莴笋…13 番茄圆白菜…14 番杏蘸酱…15 腐乳汁炖土豆…16 减肥魔芋冻…17 凉拌芥兰荸荠…18 麻酱菠菜 (附自制芝麻酱)…19 荸荠荷兰豆…20 …… |