长白山雪松子仁（有机食品）

长白山有机雪松子仁

01- 产品特点 -

● 来自原始森林

雪松子仁，来自长白山原始森林中，在这座巨大的山脉里，奇花异葩，俯拾皆是，珍禽异兽，屡见不鲜，古树参天，生机盎然。

松树，是这片森林海洋之中的重要成员，是像化石一样珍贵而古老的树种，普遍存在于我国东北的小兴安岭和长白山一带。

● “高危”采摘，来之不易

雪松子仁的高价值意味着其得来之路也甚是不易，每一粒松香的背后都是采集工人不顾安危的辛苦付出，每一粒饱满的果实，都值得您用心品尝。

采松子是一件危险系数很高的工作，松子都长在最顶端的树尖儿上，松树都要在二三四十米以上。

松子采集的农人都要在天色蒙蒙亮的时候就启程上山，收获的季节日日如此。

● 成熟期采摘松塔，从源头保证高品质

雪松果，成熟期在月开始，陆续开始成熟变色，但是生产者等到8月下旬开始采摘，成熟的雪松仁，才能得到，好品质的雪松子仁。

● 低温烘干，非油炸，0添加

雪松子仁，原始森林生长，要经过：人工采摘、人工背运下山、脱粒、晾晒、分选、剥壳、烘干、风选等十多道工序，全程没有添加任何化学物质，放心食用。（加工细节请看“加工详情”介绍）

● 定期加工，保证新鲜

雪松子仁，小批量多批次加工。冷库储存带壳儿松子，与稻谷一样的存储原理，每周生产新鲜松仁，保证品质，吃出新鲜香甜。

● 适合大众口味，价格亲民

雪松子仁，颗粒大小均匀、白、甜。相比其他品种的松仁，雪松子仁不油腻，甜味突出，价格适中，最受客户喜爱。

罐装的雪松子仁，吃法多样，十分方便，直接吃、烘烤、炒菜、煮粥等等都很美味。

02- 温馨提示 -

松子好吃口但开口真的很难！现在很多地方都有卖开口松子，但普遍都是通过油炸开口或化学用品（如片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉、柠檬酸、草酸）泡制开口的。

化学开口的红松子，不但没有没有多少营养价值，多食反而会对身体造成严重危害。

市场的松子加工方式纷繁多样，很多信息对消费者不是透明公开的，导致吃到不良脱壳的松仁，以下列出几种。

● 油炸开口

油炸类的松子，颜色黄，颗粒不均匀，开口均匀，口长；保质期短，手感油腻偏滑。

● 药物开口

药物（碱）泡制的松子，外观发黄，颗粒不均匀，但是开口均匀，保质期短，扁细。而且口感不好，直接闻味偏重，发涩、有异味。

● 机械开口

物理开口（机械开口）较为偏黑，表面较糙颗粒均匀，开口不均匀；保质期长，手感粗糙，表皮油脂很难去掉。

03- 加工详情 -

雪松子仁经过，人工采摘、背运下山、脱粒、晾晒、分选、剥壳、烘干、风选、人工筛选、称量、包装

● 脱粒

下山的松果，经过脱塔机，成功得到带壳的的松子。

● 晾晒

松塔脱粒完成后。下一步是晾晒。脱粒后的的松子还有很多水分，晾晒干燥后，才可加工松仁。晾晒中的松子，要不停翻动，确保晾晒均匀。

● 剥壳

松子去壳，利用去壳机，采用平模块状与压轮之间挤压力和模孔摩擦力相互作用原理，使其获得成型。在脱壳，加工过程中，无需加入任何添加剂或粘结剂。

● 低温烘干

新鲜的松仁，含有水分，烘干水分可以长久保存。烘干松仁是低温水循环加热，温度45-60度之间。使用水循环烘干室，利用松壳燃烧加热锅炉，热水在管道里循环，产生的热量可以烘干松仁。

● 色选

色选机，去除杂质等，直至达到出口级别的品质。

04- 产品测评 -

有机认证