商品详情
*临期特价(买三赠一)
*保质期至:24年10月
众所周知,黑巧,尤其是100%纯正黑巧作为控糖人士和瘦身人士最爱的营养美味,是流行于欧美名流中公认的高级健康美食。当然,可能不少人会认为黑巧太苦太涩并不好吃,但是,那是因为市面上大部分的黑巧品质真的不太行,就像咖啡一样,真正高级的手冲黑咖啡即使完全不加糖、奶也会香的一塌糊涂,各种花香、果香、木质香。。。能把人迷的不要不要的!
而100%黑巧,跟高级咖啡一样,如果能够选用超高品质的单一产区中的单一庄园精选的可可豆再经过“九九八十一关”打造出来的“奇迹”黑巧,绝对能让你尝出像日本时尚大师山本耀司时装风格一般的“五彩斑斓的黑”!
而今天我们新先聚品要为大家介绍的就是之前我们为大家介绍过的屡获国际金奖的,专注于打造马达加斯加单一可可产区Bean to Bar原豆黑巧的Chocolat Madagascar(欧美巧克力爱好者的新欢!马达加斯加屡获国际大奖本土巧克力你吃过吗?),而且今天我们会为大家带来他家全系列的100%单一园可可黑巧,让大家像品鉴罗曼尼康帝家不同特级园田块葡萄酒风土一样,真正品鉴出高级可可纯正的“五彩斑斓的黑”!
Chocolat Madagascar出道短短几年就迅猛拿下了巧克力届最高的荣誉——Great Taste(世界最大美食评选大奖,美食届的奥斯卡)、AOC(世界巧克力奥斯卡)、ICA(世界巧克力金球奖)的各种大奖。
在2017年的AOC(世界巧克力奥斯卡)中获得了“2017年金豆奖”(GOLDEN BEAN AWARD 2017)
那么Chocolat Madagascar到底有多么厉害呢?
Chocolat Madagascar 是马达加斯加第一家本土巧克力集团Chocolaterie Robert旗下的高端品鉴级巧克力品牌,集团创立于1940年,在马达加斯本土非常有名,是世界优质巧克力供应商之一。
与世界上大多数巧克力工厂不同,Chocolat Madagascar 作为本土巧克力品牌的优势在于:工厂靠近优质可可种植园,几天内就可以将新鲜可可加工成巧克力,并且熟知马达加斯加可可的特征特点,对它进行优化,有助于保留可可最完整的味道。
就像创始人说的:“高品质的巧克力就像高品质的红酒一样,要在原产地新鲜加工”
而像其他精品巧克力品牌只是选用马达加斯加的可可,拿到欧洲工厂加工,可可豆被加工成巧克力则至少需要三个月的时间,甚至几年都有可能。
Chocolat Madagascar 从选择可可品种、到种植、到生产巧克力的每个步骤都在本土完成。在2015年成为了世界上非常罕见的巧克力类别“tree-to-bar”(是指巧克力制造商可以完全掌握可可豆的种植和加工技术,在本地生产可可豆,并最终制成巧克力),比“bean to bar ”(从可可豆到巧克力制作)更牛~
也正是由于这种全流程的保障, Chocolaterie Robert生产的100%黑巧克力在2018年的ICA(世界巧克力金球奖)中被评为欧洲最佳的。
- 新先聚品旗舰店 (微信公众号认证)
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...