2018.11

开 本：16开纸 张：胶版纸包 装：平装-胶订是否套装：否国际标准书号ISBN：9787518054091

所属分类：

图书>教材>研究生/本科/专科教材>工学

图书>工业技术>轻工业/手工业>服装工业/制鞋工业

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《服装生产管理（第5版）》为经典修订，自首印以来，颇受读者欢迎，多年连续修订、重印，至2018年重印次数高达22次！获好评无数！ 

内容简介

《服装生产管理（第5版）》是服装高等教育“十三五” 部委级规划教材之一。全书共九章，主要包括服装企业的组织与资源、服装生产前准备、服装物料采购管理、服装主要生产过程（裁剪、缝制、后整理包装）的组织与管理、服装生产能力与生产计划编制与控制、工作研究与现场改善、服装品质管理、服装生产成本管理等内容。

    此修订版，正处于ISO 9000质量体系要求2015*版本全面实施阶段，因此，对该标准及其在服装企业有效实施进行了全面阐述。该教材的修订依然紧紧围绕服装生产这条主线，展开相关内容及其管理理论和方法的讨论，同时又结合服装企业与市场的发展趋势，使教材更加适应当今社会的需求。

《服装生产管理》（第5版）主要作为服装高等教育的专业教材，也可作为服装专科教育或成人教育的服装专业教材，也供服装制造业和服装销售等各类服装企业管理人员阅读。

作者简介

万志琴：

惠州学院教授，广东省南粤优秀教师。毕业于西安工程大学（原西北纺织工学院），获工学硕士学位。曾任广东省纺织工程学会常务理事、广东省纺织工程学会针织服装与纺织品艺术设计专业委员会主任、广东省首批派驻企业的科技特派员。主要从事服装材料的服用性与功能性、服装生产线优化与信息化技术、数字化、智能化改造传统服装生产技术等问题的研究，长期从事“服装材料学”“服装生产管”等课程的教学工作。为省内外20多家服装企业做过市场调查和生产管理咨询与服务；主持、参与省市各级科研项目30多项；“面向21世纪培养服装应用型人才培养模式的研究与实践”获广东省优秀教学研究成果一等奖。在《纺织学报》《中国纺织大学学报》等学术刊物上发表学术论文40多篇；获得实用新型专利两项。出版《服装生产管理》《服装材料学》《服装品质管理》等有特色的服装专业教材多部，其中《服装生产管理》多次获得“全国纺织服装专业优秀教材”“惠州学院精品教材”等称号。

宋惠景：

惠州学院副教授，主要从事服装生产管理、服装品质管理、服装零售经营管理等教学和研究工作。教学与实践经验丰富，出版服装专业教材多部。

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目 录

第一章 服装生产管理概述/２ 

第一节 服装生产概述/２ 

第二节 服装生产管理体系/６ 

第三节 生产管理的发展历程与趋势/１２ 

本章总结/１５ 

思考题/１６ 

第二章 服装企业组织与部门职责/１８ 

第一节 服装生产类型与运作过程/１８ 

第二节 服装企业的组织结构/２５ 

第三节 服装企业的主要部门职责/２９ 

本章总结/３３ 

思考题/３３ 

第三章 服装生产前准备与物料管理/３６ 

第一节 服装生产订单分析与审核/３６ 

第二节 样衣试制与生产准备/３８ 

第三节 服装生产物料采购与准备/４７ 

第四节 服装物料入库检验与存货控制/５３ 

本章总结/６４ 

思考题/６４ 

第四章 服装裁剪工程技术管理/６８ 

第一节 服装裁剪工程主要内容/６８ 

第二节 服装裁剪分配方案的制订/７０ 

第三节 排料工序管理/７８ 

第四节 拉布方式与设备/８２ 

第五节 裁剪工艺要求与设备/８７ 

第六节 工票、捆扎与裁片对色标签/９２

本章总结/９５ 

思考题/９６ 

第五章 服装缝制工程的组织与管理/９８ 

第一节 服装生产的缝合方式/９８ 

第二节 服装生产大样试制与缝制前准备/１０４ 

第三节 服装缝纫车间的布置/１０９ 

第四节 服装缝制过程的时间组织/１２３ 

第五节 服装缝制流水线的生产组织/１２７ 

第六节 服装生产线的平衡/１３６ 

第七节 服装后整理过程的组织与管理/１４４ 

本章总结/１５２ 

思考题/１５３ 

第六章 服装生产能力与生产计划/１５６ 

第一节 服装生产能力与分析/１５６ 

第二节 服装生产计划的制订/１６１ 

第三节 服装生产周期/１７０ 

第四节 服装生产计划的实施/１７６ 

第五节 服装生产作业控制/１８０ 

本章总结/１８６ 

思考题/１８６ 

第七章 作业研究与现场改善/１８８ 

第一节 作业方法研究/１８８ 

第二节 服装生产流程与工序分析/１９１ 

第三节 动作分析/２０８ 

第四节 作业测定/２１５ 

第五节 标准作业时间/２２０ 

第六节 ７Ｓ管理与服装生产现场改善/２２７

本章总结/２４０ 

思考题/２４０ 

第八章 服装品质管理/２４４ 

第一节 服装品质与品质管理概述/２４４ 

第二节 服装生产品质控制与检验/２４９ 

第三节 常用成衣的品质检验/２５８ 

第四节 ＩＳＯ ９０００质量管理体系与应用/２６９ 

第五节 全面质量管理简介/３０１ 

第六节 质量管理体系认证与审核/３１１ 

本章总结/３１３ 

思考题/３１３ 

第九章 服装生产成本管理/３１６ 

第一节 成本与成本管理概述/３１６ 

第二节 服装生产成本计算与分析/３１９ 

第三节 服装标准生产成本与成本计划的编制/３２７ 

第四节 服装生产成本的控制/３３２ 

本章总结/３４０ 

思考题/３４０ 

参考文献/３４１

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前 言

第五版前言

近年来，受益于欧美经济的复苏，中国服装出口明显改善。随着全球经济一体化的深入推进，中国处于从服装大国到服装强国建设的关键期，服装行业竞争日益激烈，并逐渐向科技化、健康化等方向发展，对我国服装行业发展提出了更高要求。尽管目前纺织服装行业竞争格局仍高度分散，服装行业正处于并在未来一段时间内将始终处于整合阶段，也给我国纺织服装工业的发展带来了新的机遇和挑战。“十三五”期间，中国服装产业仍处于转型升级的阶段，培养高素质的服装实用型人才，是推动产业持续、快速、健康发展的关键。

开 本：16开纸 张：胶版纸包 装：平装-胶订是否套装：否国际标准书号ISBN：9787518030668

所属分类：

图书>教材>研究生/本科/专科教材>经济管理类

图书>管理>生产与运作管理

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内容简介

作者简介

目 录

前 言

媒体评论

书摘插画

免费当当读书

编辑推荐

《服装生产管理与质量控制（第4版）》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材之一。本书在第3版的基础上修订，吸取了当前服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中众多的新课题，在控制生产进度，标准化管理，原辅材料管理，设计管理，技术管理，生产工艺管理，设备管理，技术档案管理，岗位技术培训，劳动定额管理，服装质量控制、检验、统计与分析等方面均作了精辟的论述。书中介绍的各种管理模式、管理制度和实施细则，都已经过实践的检验，切实可行，效果良好。《服装生产管理与质量控制（第4版）》同时附赠网络教学资源，通过观看服装企业各道工序、各个环节的现场视频介绍，读者将身临其境，更加直观深入地理解服装企业服装生产管理与质量控制的各个要点。 

内容简介

  服装高等院校毕业的学生，大多进入服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层，生产管理与质量控制的知识、方法和技能就显得尤为重要，是管理者必须掌握的重要知识。本教材的修订，汲取了目前服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中众多的新课题，在控制生产进度，标准化管理，原辅材料管理，设计管理，技术管理，生产工艺管理，设备管理，技术档案管理，岗位技术培训，劳动定额管理，服装质量控制、检验、统计与分析等方面均做了精辟的论述。书中介绍的各种管理模式、管理制度和实施

细则，都已经过实践的检验，切实可行，效果良好。

《服装生产管理与质量控制（第4版）》内容充实，条理清晰，贴近实际，更具有可操作性。它既是理想的服装专业教材，又是服装企业生产技术人员的良师益友。

作者简介

冯翼，原上海纺织工业职工大学服装分校校长；徐雅琴，上海工程技术大学服装学院副教授，参与编写服装专业教材及专著多部。

目 录

基础理论

第一章 服装生产技术管理导论 / 002

第一节 服装生产技术管理的基本概念及其特征 / 002

第二节 服装生产技术管理机构设置 / 004

第三节 服装生产技术管理的职能及任务 / 006

第四节 我国服装生产技术管理发展趋势 / 008

复习与作业 / 013

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前 言

本教材自1996年首版脱稿至今，已经历了20个春秋。承蒙中国纺织出版社的厚爱及广大读者的信任，本教材连续重印了17次后迎来了第4版的修订，并被列入“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。 本教材顺应服装发展潮流，紧随服装工业升级换代，延伸服装生产管理内涵和质量控制的现代理念。教材重视多元化的生产管理模式，吸取和总结了大、中、小服装工业企业，高、中、低档服装产品的生产及来料、来样、来牌加工或单件量体定制等生产管理方面的经验。主要精粹是通过科学的生产管理方式，使生产企业做到按时、按量、按质、按合同所规定的各项经济和技术指标，优质高效地完成生产任务，并使之在国内外服装市场竞争中得以生存和发展。

此次修订，充实和延伸了服装生产管理的内容，强调生产过程安全性能的管理与检测，以维护服装生产者、经营者及服装使用者的身心健康；关于服装生产成本核算，提出了服装成本设计的理念，强调无形资产、社会影响及市场销售排行榜的经济效应；为了合理发挥现代服装专业设备的优势，也改变了服装单件定制的生产方式，在保持其定制特点的情况下，对科学合理地发挥现代设备的优势进行了论述；在工时定额方面，针对各企业实际生产水平中的差异，删除了原教材中工时定额的实例。从生产工艺与工时定额、生产批量与工时定额、工艺装备与工时定额、产品品牌与工时定额、原辅材料性能与工时定额的关系五个方面进行了详细的论述；本教材还对服装质量判定提出了具体的细则。同时我们也注重总结多年来的教学实践，加以改进和修正。

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媒体评论

   服装的质量，是服装的灵魂

如何管控服装额质量，是一个千头万绪的工作

即使用起来质量不错，那还要有一些细节方面的工作，例如线头清理了吗？例如熨烫如何？等等br这样，服装企业的质量管理就给我们提出了更大的挑战

这本书就是很值得推荐的一本书，相信如果你认真学习了，一定会有很大的帮助

推荐给那些服装企业的生产管理人员，质量工作人员，很值得一读

这书第三版读者这么说：

感觉不是服装行业专用，是所有行业通用的一本书呢。

质量是企业的生命，适合服装工厂中层学习

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