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达福诺瓦普里切拉阿马罗尼蒙特拉多勒塔干红葡萄酒2013

Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG, Italy

RP:98

达福诺酒庄地处意大利威尼托维罗纳东部的瓦尔迪拉西山谷。

达福诺酒庄葡萄园占地30.8英亩，园里种植的主要葡萄品种是Corvina、Rondinella、Croatina和Oseletta。葡萄树的平均树龄为18年，老葡萄园里的种植密度为2,000～3,000株/公顷,新葡萄园里的种植密度为11,000～13,000株/公顷。 在酿酒方面，戴福诺酒庄葡萄酒的发酵时间将持续2周左右，在可温度的条件下进行。之后将葡萄酒转移到另一个酒罐中进行净化，然后倒入小橡木桶中。成熟后葡萄酒大约在2月或3月装瓶。 

达福诺酒庄出品的主要酒款包括Valpolicella Superiore和Amarone della Valpolicella。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1995年、1990年和1985年。这里出产 的葡萄酒具有高度的复杂性、丰富性和陈年潜力，表现出独特的风格，是瓦尔波利塞拉葡萄酒和阿马罗内干红葡萄酒的参考标准。

品酒词：

Very intense nose of black plum, vanilla, tar, ash, mocha and light raisins. Fresh and elegant - thanks in part to the fine character of the tannins, it looks rough and rough on the surface. Full-bodied, with a long finish, with deep and ingrained black fruit aromas.

非常浓郁黑李子、香草、焦油、灰烬、摩卡和浅葡萄干的香气。 新鲜和优雅——这在一定程度上要归功于单宁的优良特性，从表面上看，它看起来粗鲁而粗犷。 酒体饱满，余味悠长，散发出深沉而根深蒂固的黑色水果香味。