御兰堡伊甸谷维吉尔欣荣维安尼亚白Yalumba Virgilius Viognier
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御兰堡伊甸谷维吉尔欣荣维安尼亚白 2017
Yalumba The Virgilius Viognier, Eden Valley, Australia 2017
酒精度:13.5%vol 类型:干型 Average Score:92
经历了五代人共167年后,澳大利亚极古老的家族拥有的酒庄Yalumba的规模和体量已经增长,体现了令世界各地酿酒师羡慕的澳大利亚葡萄酒成功故事。
三十五岁的塞缪尔·史密斯与妻子玛丽和四个孩子一起离开了他的家乡Wareham,多塞特郡。登上一个叫做中国的三桅帆船,和家人从普利茅斯飞往阿德莱德港,在圣诞节前11天抵达。在阿德莱德短暂的时间之后,家人把自己的财物装进了一个荒地,并向北跋涉到一个名叫安纳斯顿的小型定居点。塞缪尔作为镇上同名的安纳斯家庭的园丁,并与儿子西德尼在1849年种植了自己的葡萄园。
南澳大利亚的定居点在新南威尔士州和维多利亚州的黄金地带激励着追求自己的财富的人。塞缪尔不是被遗弃的人,四个月后带着300英镑黄金回归。因此,他购买了80英亩的土地,两匹马和装备,从而巩固了御兰堡在世界上的地位。一年后,Yalumba的第一瓶葡萄酒发售。到1858年,塞缪尔主宰了当地的葡萄酒展 , 这一趋势在166年来没有放缓。
弗雷德·卡利·史密斯(Fred Caley Smith)是一名天生的冒险家和发现者。1893年,他在美国,加拿大,英国,欧洲,中东,印度和斯里兰卡进行了全球发现之旅,与其他园艺学者会面,采摘切片,种植材料和推广御兰堡葡萄酒。这是一个开创性的旅程,将Yalumba定位为澳大利亚葡萄酒和水果种植的领导者。
哥哥沃尔特和珀西·史密斯站在父亲和祖父在61年前通过月光种植第一批葡萄树。在他们之上的两个故事是一个伟大的155英尺长的建筑,由大理石制作 - 这是史密斯家族艰苦工作,决心和敏锐的美丽眼光的证明。 Yalumba钟楼,因为知道,花了两年的时间和西德尼史密斯建造,他离开多塞特省时才10岁,他的家人离开了多远,在完成后不久就去世了。
御兰堡出现在世界上极偏远的圣诞派对上,在南极洲服务四冠“港口”,打破了新的境界。道格拉斯·莫森爵士的南极研究考察团成员享受与企鹅一起变暖的口味,味道浓郁和英式火腿。后来,御兰堡将成为澳大利亚纯种赛车的首批企业赞助商之一,并在其他体育和文化活动中展示其优质葡萄酒。
Yalumba出品了一款简单称为“签名”的赤霞珠和设拉子混合物的葡萄酒。为了纪念亚伦巴的核心人物,“签名”多年来代表着家庭成员,故事讲师,销售人员,酿酒师和明确忠实的支持者。随着四年的瓶装时代,1962年的“签名”作品注入了塞缪尔·史密斯的开创性,创业精神。
澳大利亚的葡萄酒品味正在迅速变化,强化葡萄酒和干葡萄酒被干红葡萄酒和白葡萄酒所取代,葡萄酒饮酒者对葡萄酒的制作方式和地点越来越感兴趣。为了回应这一情绪,亚伦巴将其白兰地的白兰地保税商店更新为葡萄酒室。它还举办了第一个博物馆图书馆品尝会,这个活动将因为澳大利亚和国际葡萄酒的私人收藏品种增多而受到好评和高度的追捧。
像他父亲和曾祖父之前一样,年轻的他在34岁时担任董事总经理的罗伯特·希尔 - 史密斯(Robert Hill-Smith)。自己的先驱,希尔 - 史密斯创新了葡萄酒市场,激发了所有其他家族股东的完全购买,坚持与风土相匹配的不断增长的品种,并在家族葡萄酒业务的各个领域汇聚了一批有才华的年轻人。
经过近二十年的Viognier实验,Yalumba在1998年获得了足够的信心,发布了其首屈一指的白葡萄酒Virgilius Viognier。这款葡萄酒是由一位有前途的年轻酿酒师制作的,名字是Louisa Rose,当时他在1992年毕业后获得了葡萄酒大学学位,在御兰堡已经五年了。路易莎现在可以说是世界上极有影响力的维奥尼尔制造商。
一家由12家家族拥有的酿酒厂合作,共同创建澳大利亚第一家葡萄酒家族 - 这是澳大利亚特级酿酒师的多代人集团。御兰堡是本次巡回演出的一部分,周游澳大利亚,美国,英国,中国和加拿大,以展现澳大利亚优质葡萄酒的遗产,多样性,长寿,原产地和品质。虽然他们的葡萄酒可能是市场竞争对手,但每个参与的家庭成员都认识到,通过加入一起分享他们的故事并展示他们的标志性葡萄酒,他们可以在任何旅程的任何地方改变感觉。共有12个家庭是拥有超过5000公顷庄园葡萄园的保管人,拥有1200年酿酒经验。
葡萄酒市场发生了重大变化,在大多数市场的整个供应链中整合和脱媒。精品酒庄在餐厅葡萄酒单上竞争空间,技术发现让人们他们的选择购买葡萄酒时发生重大转变。在这种气氛下,Nick Waterman成为第一个在家长担任亚伦巴公司董事总经理职务后,担任该公司在澳大利亚和新西兰的经销人员12年的非家庭成员。他担任由担任主席的罗伯特·希尔史密斯以前的角色。
2017年5月12日,Yalumba在168年的历史中推出了令人印象深刻的葡萄酒 - Caley Coonawarra和Barossa Cabernet设拉子。为了纪念雅兰巴创始人塞缪尔·史密斯的孙子弗雷德·卡利·史密斯(Fred Caley Smith),弗雷德是园艺学家,对御兰堡果园和葡萄园的发展产生了深远的影响。
维吉利亚人是亚伦巴极为杰出的维奥尼尔,这是一种表现出克制的力量的葡萄酒。作为亚伦巴极其优质和迷人的白葡萄酒,葡萄酒爱好者喜欢寻找独特的葡萄酒,超越了更多的传统产品。
The Virgilius Viognier is pale gold in colour with green highlights. The nose has intense aromas of early season just picked apricots, cardamom and fresh ginger.
Lifted ginger spice is layered on the palate with mineral texture and complex apricots and cashew nut savouriness.
The trademark Viognier lusciousness of the palate is clearly evident in this wine. It is complex while at the same time showing purity and restraint that will unwind slowly in the glass to begin a sensory journey.
At its best with food, The Virgilius complements a wide range of flavours, particularly dishes with spice and rich flavours.
Virgilius Viognier是淡黄色的颜色与绿色的亮点。早期香味强烈仿佛是杏子,豆蔻和新鲜的姜。调出来姜香料层层在矿物质和复杂的杏仁和腰果营养的味觉。在这种葡萄酒中,Viognier的味道味道清晰明了。它是复杂,同时表现出纯洁和克制,将在瓶中中慢慢放松让人开始体验感官之旅。极好的食物,Virgilius补充了各种口味,特别是香料和丰富口味的菜肴。
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