绿家种植的胭脂红番石榴，菜友们并不陌生，每年十月到来年四月的这段时间产出。其实，番石榴树是一年四季都结果子，但我们为了能培育更加香甜大颗的胭番石榴，其它产期的果子，会在其开花结果的时候，就会进行疏果，花朵和幼果连同枝条一起剪掉。

成熟后的胭脂红番石榴软糯香甜，其幼果还可以制作成一款天然的健康茶饮。所以我们特意了留了一些幼果，在番石榴幼果长到鸡蛋那般大小的时候就采摘下来，制成番石榴果茶。

胭脂红番石榴是一种热带水果，番石榴果茶用又青又涩的幼果制成，番石榴干和苦瓜两者相结合，具有多种作用，对人体有益，泡出来的茶清香回甘。

‌胭脂红番石榴干其营养成分丰富，包括维生素、矿物质、膳食纤维、多酚类物质等，其中铬元素是番石榴干的一个重要组成部分。铬元素在人体代谢过程中扮演着重要角色，对于糖友来说非常友好。

绿家在2022年的时候就建了属于自己的加工厂，加工出来的食材品质可以由自己把关，番石榴和苦瓜经过人工挑拣、清洗、切片、烘干，制作成番石榴果茶，加工过程不添加其它的东西。

苦瓜和胭脂红番石榴种植不施用任何化学农药、化学肥料、除草剂、激素等化学投入物，主要以物理方式（如套袋、黄板等）防治病虫害，配合使用有机生产里允许使用的生物及矿物源制剂，人工除草。

沿海盐碱性土壤有机种植，土壤磷钾含量高。又施用牛羊发酵粪肥、商品有机肥、有机海藻肥、花泡肥等，土壤富含多种微量元素。