绿家种植的胭脂红番石榴，想必菜友们并不陌生，每年十月到来年四月的这段时间产出。其实，番石榴树是一年四季都结果子，但我们为了能培育更加香甜大颗的胭脂红番石榴，其它产期的果子，会在其开花结果的时候，就会进行疏果，花朵和幼果连同枝条一起剪掉。

番石榴幼果皮厚味涩，其中广寄生苷番石榴苷等含量更高，效果更好。今年终于抽出时间制作了少量。同时加上农场自产的苦瓜作为搭配，泡出来的茶入口微苦的同时，又清香回甘。

用有机番石榴幼果加按有机方式种植的苦瓜，制作的果茶无农残担忧，也增加了适口性，产量有限，非常难得。家里的如有小糖人和三高困扰的菜友们，可以常年冲泡，食疗养生。

绿家在2022年的时候就建了属于自己的加工厂，加工出来的食材品质可以由自己把关，番石榴和苦瓜经过人工挑拣、清洗、切片、烘干，制作成番石榴果茶，加工过程不添加其它的东西。

苦瓜和番石榴种植不施用任何化学农药、化学肥料、除草剂、激素等化学投入物，主要以物理方式（如套袋、黄板等）防治病虫害，配合使用有机生产里允许使用的生物及矿物源制剂，人工除草。

沿海盐碱性土壤有机种植，土壤磷钾含量高。又施用牛羊发酵粪肥、商品有机肥、有机海藻肥、花泡肥等，土壤富含多种微量元素。