本书较全面地介绍了六大茶系的泡茶品鉴、茶席花的插制技法、茶具搭配和茶席设计等茶道内容。根据春、夏、秋、冬四季布置茶席，设计茶席花，共包含50多个茶席设计实例，春夏以淡雅系列为主：绿茶、黄茶、白茶，秋冬以浓厚系列为主：红茶、青茶、黑茶，并详细讲解每个茶席的茶席花插制和茶品冲泡方法，教会读者根据四季和各人喜好选择合适的茶品，应季的花材，搭配出美丽的茶席。本书既可以作为茶艺从业人员的参考书，也可以作为茶艺和花艺爱好者的自学入门书籍。

静香：
小原流家元教授2级，
日本一级花卉装饰师。
2007年师从日本小原流花道，2010年在杭州创立小原流静香花艺馆，开设插花课堂至今。
2018年3月荣获小原流专门教授者年度研究会综合优秀奖。多次代表小原流在中国做花道表演，多次带领学员参加浙江省、杭州市插花协会比赛，获得金银等不同奖项。
2016年5月，担任中国排名靠前家小原流支部杭州支部支部长。
出版畅销书《静香的花道生活：日式小原流花道技艺入门》《花信风：小原流花道技艺进阶》。

张莉颖：
国家职业资格培训教程《茶艺师》编审委员会成员；浙江省农林大学茶文化学院客座副教授、浙江树人大学国际茶文化学院资深专家团队成员；日本中国茶振兴协会荣誉理事、日本中国茶文化协会荣誉理事。
曾任中国国际茶文化研究会副秘书长、学术部副主任、海外培训部主任；长期从事茶文化工作，曾赴日本研修“茶道”一年多；多次在国内外茶文化会议上进行茶艺演示；多年为海内外茶文化工作者讲授茶文化课程。2014年被评为中华茶文化传播优秀工作者。
著有专著《茶艺基础》《茶馆用语百句》等。在中国内地、中国台湾、中国澳门，以及日本、韩国等茶文化杂志上发表《唐代陆羽煮茶法的研究与实践》等论文二十余篇。

排名靠前章茶席的形成和发展
一、中国茶席的历史002
二、茶席的当代发展005
三、茶席设计的分类009

第二章茶席的基本构成元素
一、茶具的组合013
二、茶席铺垫物017
三、茶食019
四、茶席花020

第三章茶的分类和冲泡方法
一、绿茶类025
二、白茶类029
三、黄茶类031
四、乌龙茶类032
五、红茶类038
六、黑茶类040

第四章一年四季的茶席花插制
一、茶席花的插制基础和要点044
二、春季的茶席与茶席花046
三、夏季的茶席与茶席花062
四、秋季的茶席与茶席花082
五、冬季的茶席与茶席花098

第五章了解茶之密码，寻找适合的饮茶
一、选择适合自己身体的饮茶114
二、关于茶的小知识116

中华茶文化源远流长，它的传承与发展，是人类文明进步中璀璨瑰丽的篇章，溯源于神州大地，穿越悠悠历史长河，在世界范围内生生不息。“君不可一日无茶”，焚香、品茗、挂画、插花，历来是文人雅士的赏心乐事。在一场芬芳茶事的有形和无形之间，人们通过嗅觉、味觉、视觉、触觉的合一来修身养性，感受世间万物的有常和无常。
茶事之美，美在茶席，方寸之间，天地和合，唐的华丽典雅、宋的品不厌精、元的雄浑澎湃、明的悠然苏醒、清的恢宏豁达，以及当代茶席的精工匠心，各具韵味。所谓境由心生，一方精致的茶席，是诉不尽的诗情画意。张莉颖女士潜心研习茶艺多年，在茶席设计方面有十分可贵的见解，勤于思，敏于行，在坚守初心、精进技艺的同时笔耕不辍。
时光流转，花开四时，插花是茶席设计的点睛之笔。世间万物皆有灵性，花草更是集天地精华，玉兰高洁、睡莲纯真、文竹高尚、雪柳殊胜、冬青顽强。几时归去，做个闲人，青山为邻，绿水为伴，有茶有花，邀三五知己，围炉夜话。让时光在凝香净骨的花间留驻，让人生“如花在野”般自在。静香女士在花道技艺方面有丰富的实践，是花道技艺的优秀传承者和传播者。
近年来，中国茶叶的种植面积、产量、消费总量和出口金额，均高居世界榜首，中国茶迎来了万众瞩目的新时代。2017年5月，习近平总书记在向首届中国国际茶叶博览会开幕的致贺信中指出：“中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。”（引自央广网2017年5月19日文章。）中国茶，冠世界。茶，让生活更美好！
我们走在大路上，走在中华民族伟大复兴的康庄大路上，民族的伟大复兴离不开文化的繁荣昌盛，茶文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分，必将迎来姹紫千红的春天。传承和弘扬茶文化，是我们的责任，更是我们的使命！茶席与插花，是对茶文化的悟道与升华，诠释着人生境界，传达着生活美学，承载着真、善、美。《四季茶席：插花·布席·品茶》是张莉颖女士与静香女士合作的倾心之作，历时一年多时间地精心创作和拍摄，它的问世丰富了茶文化应用研究的成果，具有较高的实用性和参考价值，值得广大茶友们品读、借鉴。
言终不能尽意，权以为序。

浙江大学茶叶研究所所长
中国科协全国首席科学传播茶学专家