合作｜紫花茄/紫茄子

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商品详情

【生产标准】

有机种植、非转基因

【产地】

特石农场

【口感】

鲜嫩

【储存方式】

常温或冷藏储存

未雨绸缪是我们从事农业养成的工作惯性，早在2021年夏天，农场主夏啸进带着农场生产负责人赵飞奔赴广东实地考察有机种植圈里的大部分农园，经过综合比对和冬季彼此供需平衡，最终选定特石农场为冬季南方菜品补充的主要伙伴。

特石模式是特石公司以自主创新技术为基础、以一系列先进生物和生态技术为支撑、经过八年实践检验的一种成功的有机农业生产模式。该模式由节粮型有机养殖+生态型有机种植+废弃物生物循环装置三个子系统组成，体现了生态循环、农业高科技、低碳环保、生产过程和产品有机化的鲜明特点，简称特石模式。

特石模式的突出特点为：两高两低，即高品质（所有种植养殖产品均达到欧盟有机标准）、高产出（种植产品基本达到或超过常规农业的产量）、低投入（投入产出比很高）和低成本（规模化有机生产后的生产成本接近常规农业）。

特石模式中的技术已经完成设备化和产品化、生产过程规范化和标准化，具有极强的复制性，可以根据当地的地理和气候条件，分别选择适宜的畜禽养殖和种植项目，配备与养殖规模和种植规模匹配的生物循环装置，在特石核心技术及产品的支持下，建设有机农业生产基地并辐射带动周边农户加入，从而实现有机农业分布式的规模化生产。