普朗酒庄四支套装 Joh. Jos. Prum Pack

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Joh. Jos. Prum 普朗酒庄四支套装

限量20套

VDP元老，以甜酒闻名的德国百年名庄
被罗伯特帕克评为“世界上醉伟大的酒庄之一”
年轻阶段精致优雅，具有恐怖的陈年潜力

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Riesling 2018

Graacher Himmelreich Kabinett Riesling 2018

Wehlener Sonnenuhr Spatlese Riesling 2016

Graacher Himmelreich Auslese Riesling 2011

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Riesling 2018

极致平衡，蜜瓜和充满异域感的香料气息。黄桃和白梨的风味交织着一点气泡感冲击着口腔，闻起来有非常明显的白色花香和薰衣草的风味，在口中也充满了浓郁的花香和热带水果的气息，后段还有甜瓜和迷迭香的余味。酸甜平衡做得非常好，陈年后将会带来更多复杂变化。

Graacher Himmelreich Kabinett Riesling 2018

普朗酒庄的仙境园Kabinett呈现微甜的口感，酒体丰满，口中热带水果的味道连绵不断，像是菠萝，芒果，番石榴的风味，同时优雅高级的矿物质风味是少不了的，在年轻阶段通常有轻微的气泡感，好喝的同时又不会太腻。优雅矿物感的代表作，细腻口感与气泡同时挑逗你的味蕾，单独饮用或配餐都毫无压力。

Wehlener Sonnenuhr Spatlese Riesling 2016

明亮的浅柠檬色外观，对于JJP来说2016还是个新年份，经过一定的瓶陈会发展出非常复杂优雅的香气和口感。这瓶有着水蜜桃，梨子和一些西柚菠萝的风味，蓝色板岩带来独特的矿物感充满口腔。酒体柔和，浓郁饱满，酸甜平衡，再陈放几年会发展出更加意想不到的口感。

Graacher Himmelreich Auslese Riesling 2011

这款精选 Auslese 是浓郁可口的风格，成熟浓厚的热带水果和百香果的香气充满口腔，余味是苹果果酱和酸甜的柠檬派。令人口舌生津的酸度，优雅深邃的矿物感和恰到好处的一点草本气息令整个酒在口中的感觉非常飘逸优雅，大气磅礴。现在饮用或继续陈年15年以上皆可。

饮用建议：略微冰镇至8-10℃左右，开瓶后20分钟左右饮用最佳。

普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prüm）坐落在德国雷司令的故乡摩泽尔（Mosel）产区中部，是Wehlen村醉富有传奇色彩的酒庄之一。创始家族Prüm Family早在16世纪中叶的文献中，就已有在摩泽尔当地酿造葡萄的相关记录。历史变迁，家族人丁兴旺代代相传，除了普朗酒庄外，还和许多德国头部名庄都拥有亲缘关系。

普朗庄园（公馆于1900-1902年间用板岩石头砌成）

普朗家族的葡萄酒产业最早由Sebastian Alois Prüm（SA Prüm）建立，而他的另一个兄弟Jodocus Prüm于1842年建成了伟大的Wehlener 村和Zeltinger村的两个日晷计时器，起初的目的都是为了让酒农们可以掌握时间以便更好的照看葡萄，这里的酒出名之后才以“日晷园”命名了这块葡萄园。

J.J Prüm 的酒庄历史可以追溯到1911年，当时Prüm家族划分田产，继承人Johann Josef Prüm 才从酒庄独立出来建立了自己的酒庄--Johann Josef Prüm，简称 JJP，并入了手在家族内世代传承如今声名显赫的日晷园（Sonnenuhr）。

韦恩村日晷园Wehlener Sonnenuhr

现如今酒庄的葡萄园占地20公顷的精华葡萄园，包括醉核心的韦恩村日晷园Wehlener Sonnenuhr 和格拉茨仙境园Graacher Himmelreich，已传至第四代Dr Katharina Prüm。那些充满板岩的斜坡上全部种植着雷司令，平均树龄为 50 年。总共4块葡萄园：

韦恩村日晷园（Wehlener Sonnenuhr）
塞尔廷日晷园（Zeltinger Sonnenuhr）

格拉茨仙境园（Graacher Himmelreich）
贝斯卡特温泉园（Bernkasteler Badstube ）

作为名庄，普朗酒庄的作品品质佳，出产的雷司令精致优雅，有着惊人的陈年能力，不过年轻阶段不够讨巧的燧石味道并不容易被所有人接受，但随着瓶中陈年的发展，这个味道会渐渐消失，最终彰显出其馥郁复杂的果味和优雅高贵的风韵。

现任拥有者：曼弗雷德博士与卡特里娜﹒普朗博士

在某些极好的年份，他们还生产一种特别的精选葡萄酒，被酒庄称之为“金帽酒”，用金箔包装其瓶盖；还有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富，被称为长金瓶盖酒（Goldkapsel），被狂热的收藏家们当作“液体黄金”来收藏，顶级的逐粒精选贵腐雷司令 TBA 更是一直在德国醉贵十大葡萄酒榜单中名列前茅。

不可不知的日晷园和仙境园

日晷园中的日晷

日晷园“Sonnenuhr”并不是一片独占园，摩泽尔的日晷园并不在少数，但是最为人所熟知的还是Wehlener Sonnenuhr韦恩村日晷园，不是 Prüm家族的功劳还能有谁呢？

著名的Sonnenuhr日晷园，位于Mosel产区中部的Wehlen村的河对岸，面向南部和西南部的斜坡基本呈50~80%的坡度，异常陡峭，加上古老泥盆纪时期的蓝色板岩土壤，具有很好的吸热能力，给予了葡萄稳定适宜的生长条件，使得这里的酒结构漂亮，果味成熟同时又保证了很好的酸度。因此这里的风土可以称得上是雷司令的天堂，99%的土地都种植着雷司令。

格拉茨村的仙境园

格拉茨仙境园和韦恩村日晷园可以说是一对双胞胎，土壤结构类似，也是由大量泥盆纪时期的蓝灰板岩构成，葡萄园偏向南和西南方向，陡峭程度略微低于韦恩村日晷园，坡度在45~75%之间，平均海拔为110-325m。这里的雷司令葡萄通常会比韦恩村日晷园提前几天采摘，酿出来的酒也会比日晷园提前打开。这里出产的雷司令酒如其名，相比于日晷园会更加清新飘逸，酸度精致生动，同时又有很高级的矿物气息，仿佛置身仙境。