商品详情
▼ 商品参数 品名:硬膜加厚9寸批萨圆盘 pizza盘 编号:XZ-3012 材质:1.0mm铝合金 规格:(Φ*φ*H)229*219*25mm 表面处理:硬膜 原产地:中国 质检:符合国家标准规定要求,安全用于食品。 适用:制作各种披萨
▼ 商品说明 产品特点 ●采用高强度铝合金板,强度高、钢性大、导热性能好,轻巧耐用。 ●表面硬膜处理,具有超硬、耐磨、不易变形、干净卫生等特性。 ●表面超硬,耐磨、耐刮、耐酸碱且易清洗。 ●表面呈黑灰色,具有抗辐射及吸热之特性,可缩短烘烤时间,节省成本。 ●强度高、导热快、不易变形,能确保产品品质恒久稳定。 特别说明 ●硬膜不是不沾涂层处理,它们是两种完全不同的表面处理技术,硬膜产品非不沾产品。 ●硬膜会有色泽差异,不同批次、不同材质的产品经硬膜处理后会有色差。 注意事项 ※硬膜产品严禁使用水蒸气清洗或蒸煮,否则,易造成产品氧化,表面处理层脱落。 购买小贴士 由于铝具有良好的导热性能,所以大多数烘焙器具均选用铝为原材料。 但是,普通铝制模具用纯铝甚至回收的废旧铝做成,质地较软,不耐磨、不耐划、不耐腐蚀,那些被磨、被划、被腐蚀下来的铝屑会残留在面点上,长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。 建议您选择表面经过处理的烘焙器具,常见的处理工艺有硬膜处理、阳极处理、电解处理、不沾处理(一般不沾/特级不沾/矽利康不沾)等。
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