一碗做了百年的汤圆 缸鸭狗经典宁波汤圆/元气小汤圆 坚持老底子的味道
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商品详情
缸鸭狗，则是当地人平时打牙祭的地方
宁波人有多喜欢吃缸鸭狗呢？
可以听听这首打油诗：
“三更四更半夜头，要吃汤团‘缸鸭狗’
一碗落肚勿肯走，两碗三碗上瘾头
一摸铜细还勿够，脱落布衫当押头”
许多老宁波人都会唱哦
前几年缸鸭狗刚开到杭州的时候
大家排队吃汤圆的场面
八妹至今印象深刻
现在终于在家也能吃上啦
缸鸭狗究竟有何种魅力
让无数食客趋之若鹜？
今年，创始于1926年的这个品牌
缸鸭狗的汤圆手艺已传承近百年
在这一个世纪以来
他们始终坚持传统手作，延续宁波水磨工艺
每一颗汤圆都圆润细腻、香甜软糯
阿狗家获得的荣誉实在太多了：
1993年被授予“中华老字号”称号
1997年被授予“中华名小吃”称号
2012年入选“浙江省非物质文化遗产”名录
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