【包浆豆腐】 云南石屏包浆小豆腐 可烧烤油炸火锅 送辣椒面 包邮
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库存: | 3999974 件 |
商品详情
云南石屏包浆小豆腐
——舌尖上的中国美味
"水点琼浆世上奇,神龟豆腐天下香"
本品产于云南省石屏县,中国国家地理标志产品,不同于其他地方的石膏卤水点制工艺,而是采用当地天然古井水点浆而制,豆腐鲜香细嫩又不失韧性。
经过特殊工艺制作的包浆豆腐,口感升级到好吃爆!
油煎包浆,表皮酥脆,内里软嫩,豆香浓郁,既吃到了香脆的愉快,又品尝了豆腐脑一样的软糯嫩滑。
云南久负盛名的传统豆制品,鲜香细腻,一咬爆浆!外焦里嫩!煎 炸 烤 都过瘾!
【产品名称】石屏包浆豆腐
【配料】大豆、饮用水、食用盐、食品添加剂(碳酸氢钠)
【规格】
700g×1盒(送2袋辣椒面)
700g×2盒(送4袋辣椒面)
300g×3盒(送3袋辣椒面)
300g×5盒(送5袋辣椒面)
【保质期】15天(真空包装 0~3°冷藏)
【保存方法】0°~3°冷藏保存,尽快食用为佳
【食用方法】煎、烤、火锅
【发货包装】真空包装+大冰袋+防护泡+泡沫箱
【发货地】云南石屏
【发货效率】下单48小时左右,特殊情况顺延
【快递】:中通
【不发货区】:新疆、西藏不发,其他因素停发以出单系统为准。
【买前须知】
1、此豆腐是石屏古城地下天然井水(俗称"酸水")制作,运输中存在持续自然发酵,所以本身会带有一定的气味(有点酸臭的那种),气温高气味大一些,气温低气味小一些,并非坏了,若气味敏感介意的或者无尝试心理的请勿下单。〔烹饪前,拆袋取出豆腐用清水漂洗,晾水分后再烹饪,可以减轻发酵气味。拆袋后一次吃不完的,可以用冷水浸泡豆腐,2天内吃完。〕
2、下单2天后请一定跟踪好物流动态,保持电话畅通能及时接听取件。此生鲜标快件不接听电话快递不可以派送,也不能私自放代收点,所以请务必接电话沟通,否则后果自负。
关于产品:云南石屏豆腐,在《舌尖上的中国》播出后让人印象深刻,都想尝上一口这人间美味。石屏豆腐采用天然地下井水点制,俗称"酸水,含矿物度高,不用石膏,不用卤水,就用此独特的酸水点浆,制作出来的豆腐质嫩鲜美。
匠心手作:精选优质大豆,历经脱壳、浸泡、碾磨、滤浆、煮浆、点浆、入模、包制等多道传统工序的严谨制作,每一块豆腐都饱含手作的温度,匠心之品。
美妙口感:外表酥香,内心软嫩,带有余温时夹上一块,蘸一下秘制的酱料放入口中,豆腐的酥软和蘸料的香辣穿梭于唇齿之间,简直幸福到眩晕。
食法多样:可煎、可烤、可炖、可刷火锅........多种做法都能让人吃上瘾。
温馨提示:豆腐是使用天然井水和豆浆点制而成,本身含水,在运输状态下溢出水在盒子中,属于正常现象。不大友好的微酸臭气味是运输中自然发酵产生的,并非是坏了。烹饪前用清水温柔冲洗,晾晾水分。
一个个爆浆豆腐在方寸之间被炸得金黄、膨胀,难以抗拒的浓香扑鼻而来,一口一个真过瘾!
美味源于好食材!
甄选东北优质大豆,从源头保证品质,豆粒饱满,豆香浓郁,鲜香馥郁,让你赞不绝口。
每一个豆腐,都饱含手工磨砺之深情,沿用传统工艺手工制造!坚持传承百年传统工艺,独具匠心,每一颗小豆腐都饱含手作的温度。
一般豆腐是做不成包浆的,只有经过特殊工艺的石屏包浆小豆腐才能"爆浆"。采用原生态古城井水点制,不添加石膏,卤水,防腐剂等,天然纯净,独特口感,值得品尝。
我们做到了先将黄豆脱壳,只用豆瓣来磨浆,可以使豆沫更细腻;我们采用传统布袋过滤豆浆,使得豆浆纯净不含豆渣,可以点制出更细嫩的豆腐。
井水与豆浆的融合,看似简单的打圈,实则需要手艺人熟练的经验严谨把控,方可点制出鲜嫩Q弹的小豆腐。
吃法多样等你解锁,包浆豆腐,咬一口满口留香,烤一烤,炸一炸,香味浓郁,越烤越香,越吃越想吃,在家就可以坐享云南地道小吃。
看过(舌尖)的朋友一定对云南的石屏豆腐不陌生,这里的豆腐故事有太多,如今火爆全网的这款迷你小包浆推荐你一定要品尝,不可错过的人间美味!
炸一盘包浆豆腐,围三五好友,一边畅聊生活,一边享受无敌小美味,没啥烦恼是吃一盘小豆腐不能解决的,如果有,那就再来一盘~
油炸小豆腐,操作简单,外焦里嫩,趁热吹着吃,香而不腻,每一颗都超满足~
包浆豆腐与灵魂蘸料的神仙搭配,征服了无数男女老少的吃货之心
简单调个湿蘸料,口感再次升级!
咬一口,酥脆的外衣破裂,里面就像藏了碗豆腐脑,哗啦啦流汁,爆浆!!入口即化的娇嫩抚慰着刁钻的味蕾,一口一个都停不下来,好吃到哭!
【产品包装如下】:
大盒装700g,如下👇
小盒300g装,如下👇
【售后标准】:
1、外包装箱子若破损,请务必先拍照面单+破损位置两个图片后再拒签,及时提供图片给客服处理。
2、签收后务必第一时间拆箱检查,若有真空袋严重涨袋破损导致豆腐腐烂、黏糊、变色等情况,24小时内提供清晰面单+所有坏品图片反馈售后。
3、豆腐在运输中自身缓慢发酵产生少量水或者轻微涨袋属于正常情况,不影响豆腐食用,不做理赔,介意者勿拍。
4、闻到发酵气味就认为是坏了,直接丢掉豆腐或者不提供豆腐拆袋后图片,仅以所闻气味说臭要求售后的,仅以冰袋化了要求售后的,我方均不作理赔。
5、豆腐售后时间必须在签收24小时内反馈,任何理由的超时反馈或者无清晰豆腐图片都不做理赔。
6、豆腐一经发出,不改不退不拦截,客户执意要求处理的,费用自己承担,且不参与售后。
7、因客户电话联系不上、地址不详或者错误(几方来回沟通太费时间,快递走流程处理慢,当天不一定会继续派送,且超过24小时就会被自动退回,请务必留正确地址电话及时接听签收)等等原因不能及时派送,或要求放驿站代收点当天不及时取回的一切问题均不售后。
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