生态竹荪干（纯杆无伞） | 绿家自产* Ecological dried bamboo fungus | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 0 件 |
商品详情
生态竹荪干
0rganic shitake
规格：
10g：约10根（无伞裙，光杆杆）
生产者：绿手指李志
生产方式：自制培养基质和接菌种，使用杂木的木屑、竹子、麦麸、玉米芯作为培养基质原料，不使用存在风险的玉米和棉籽壳等，生长过程中不使用农药、激素和保鲜剂。采新鲜的竹荪去根去伞后，用木屑低温烘干。
生产地址：
广东省韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
贮存条件：建议冷藏
食用方法：煲汤、焖鸡、熬火锅汤底等
注意事项：
1、菌菇非工厂化生产，个头大小、菌盖厚度有差异，不属于售后范围，介意慎拍。
2、竹荪如果放置后变黄，一般是酶和多酚类物质的反应导致的，不影响食用
发货方式：珠海基地顺丰发货，早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300元包邮。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
世卫：一荤一素一菇
今天你吃菇了吗？
蘑菇的氨基酸种类齐全，基本包含20种基本氨基酸和8种必备氨基酸，具有营养所需的所有必需氨基酸的理想比例。
生态竹荪干 多种生物活性物质
竹荪，又名竹笙、竹参，多生长于林下，竹荪具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。
研究表明，竹荪营养丰富，含有多种氨基酸，其中以天冬氨酸、谷氨酸和亮氨酸居多，这也是它味道鲜美的主要原因。此外，竹荪还含有多糖、粗蛋白及多种微量元素等。而且热量很低。
冷凉环境一级饮用水源
适宜菌菇生长
绿手指菌菇基地位于广东韶关乳源县，位于南岭国家公园上方，属于广东省一级水源保护区，溪水直接从山上流下来，食用菌喷淋的水就是这能直接饮用的山泉水。
韶关基地气候界于岭南、岭北之间，气候潮湿、寒冷，冬半年霜雪，夏半年凉爽，有独立的小气候，水资源丰富，是特别适合多种食用菌的生长，香菇、茶树菇、平菇、竹荪、金针菇、赤松茸等。
精选基质 自制菌棒
我们在园区内自制菌棒，原料主要为木屑竹子屑，有机麦麸、生态的玉米芯，不使用棉籽壳，玉米也为山区自留种或国内种子。用石灰做辅助营养与调节酸碱平衡。
源头把控 无化学催菇
自己扩繁菌种，自己接种，从源头保证不接触任何化学投入品。养菇过程不使用促进菌丝生长的化学药剂，生长过程只喷淋饮用水，自然出丝出菌。
保留更多香气 明火低温烘干
新鲜采摘的香菇，减掉根部后整齐摆放在烘干架上，点燃木屑，低温烘干两天左右，更多的激发和保留香菇的香气。
认识你的“菇勇者”
李志毕业后走访多家生态农场，2020年躬身入局，种有机芽苗菜和香菇，2023年加入绿手指团队，和几位小伙伴驻守韶关基地，为大家种植更多品种的蘑菇，丰富大家餐桌。
鲜香菇及干香菇有机认证
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
