书名：味蕾知道我爱你

定价：38.00元

作者：夏不绿

出版社：九州出版社

出版日期：2016年3月

页码：320页

装帧：平装

开本：32

ISBN：9787510842313 

 比《深夜食堂》更亲切，比《蜗牛食堂》更养胃的失恋食堂，暖心文字治愈心灰意冷的你。37个简单美味的料理，37个爱后余生的美食故事。治愈伤口的不是新欢，是将与TA有关的种种回忆带进厨房，或大火烹炒，或细火慢炖成营养菜肴，吃饱喝足开启新的旅程。

   全彩手绘美食&菜谱，温暖色调养眼治愈。动手为自己做一道元气满满的清心小菜吧。

   超值馈赠高海拔三江并流优质野蜂蜜100元代金券。丽江原始森林野化中华峰采集百花蜜。用高原水域的芬芳、传统手工的清甜净化浮躁的都市游魂。 

初见夏不绿时她还是个呆萌吃货，现在俨然成为一位爱与美食的忠实记录者，将文字发酵成绵醇的情绪，慰藉读者的孤独时光。
——马叛（ONE人气作家）
夏不绿写出了失恋食堂里的酸甜苦辣成，告诉你味蕾的记忆也可以让人变得无所畏惧。
——kiki拉雅（豆瓣红人、作家）
食物里有爱恋时的味道，故事里有拥抱时的温度。我们吃不尽天下美味，却能在一道道小菜中邂逅不同时期的自己。
——夏栀（青春文学作家）
一些人你只交往了一阵子，却想爱他一辈子，夏不绿于我便是如此。相信你也会迷恋她用温柔与坚韧烘焙的养胃餐点。
——苏陌（青春文学作家）

韭菜猪肉馅饼
1
许丽珍从市场回来，手里拎了一大把带露水的韭菜。许丽珍开了家小餐厅，自己当主厨，生意不温不火，但她乐在其中。
其实在上大学前，许丽珍还是十指不沾阳春水被家里宠坏的小姑娘，拿画笔的手从没沾染过烟火气。自从和男友在一起，许丽珍就开始买来大量食谱，学着做饭。因为男友吃东西很挑，许丽珍那时的梦想就是以后可以开家餐厅，不需要多好的生意，每天都那么固定的几个客人。不忙的时候画画，男友想什么时候吃东西都可以来餐厅，吃到他想吃的食物。
可惜他们并没有熬到那天，大学毕业没多久，男友为了自己的前途考虑，去了国外深造，和许丽珍分了手。许丽珍则做着和画画完全无关的事。这样无风无雨地过了三年，许丽珍听朋友说起前男友回国的事，一路打听得知他现在供职于一家金融公司。心里已经熄灭的念头又重新被点燃，她果断辞职，拿出自己的积蓄，再向家里借了些钱，盘下这家店，做起了生意。而她为什么选择这里，是因为前男友的公司就在附近。
许丽珍想，也许某一天，他会出现在店里，不论他是一个人，还是带着朋友或者恋人，她都会好好招待他，让他再尝一次自己做的菜。
许丽珍记得大学两个人在外租房子，有次前男友半夜突然发起高烧。急得许丽珍手足无措，半夜三更她一个女生不敢出门，只好去冰箱弄来冰块给他敷着。后来她想起小时候在奶奶家，自己发烧的时候奶奶就用白酒给她擦身体，体温用不了多久就降下去。家里没白酒，只有做菜的料酒，许丽珍打湿了毛巾往前男友身上擦。她一宿没睡，陪在他身边，迷迷糊糊听到他嘴里念着“韭菜猪肉饼”，许丽珍当时想哭又好笑，摸摸他渐渐恢复正常温度的额头，对他说：“等天亮了，我就给你做。”
2
前男友从小跟着外婆外公长大，小镇上没什么特别丰富的物质爷，他做的韭菜猪肉馅饼特别好吃，油滋滋的，又大又薄，每次外婆
都会给他买一个。那是他记忆里最深刻的印象。
前男友说起这段回忆的时候，许丽珍记在了心里。
韭菜猪肉馅饼并不难做，难的步骤是和面，只要面团揉好了，怎么折腾这饼也不会难吃。许丽珍力气不大，拿着擀面杖使劲敲面饼，再挽起袖子揉面。要揉上半个钟头才开始擀面皮。韭菜和猪肉要剁得细细碎碎，均匀搅拌好后抹在面皮上，再裹好用手压平，放到热油里煎，听着吱吱作响的声音，热油把馅饼慢慢煎熟，再翻面摊平。许丽珍把做好的馅饼倒在菜板上，用刀切成块装盘，再端到床前叫醒前男友，用叉子叉起喂进他嘴里。 韭菜猪肉馅饼的味道很容易唤醒一个生病初愈病人的食欲，前男友把馅饼吃得精光，咕噜噜灌下许丽珍递给他的牛奶，又倒头就睡。
很久后，许丽珍每次回想和前男友在一起的场景，记忆里最先跳出来的都是关于他生病的时光。很奇怪，明明她忙前忙后照顾别人，却对那样的日子充满怀念。许丽珍想，也许是因为在他生病的那些时刻，她自觉被人需要，知道他哪里也去不了，心里有一种奇怪的安全感。
许丽珍买回韭菜，厨房里已经开始忙碌起来。她戴上高高的帽子，换好衣服，把韭菜拿到水下冲洗干净，把黄掉的叶尖扯掉，拿到菜板上按住，麻利地用刀剁细。
写着“今日推荐”的小黑板已经放了出去，已经陆陆续续收到客人的点餐，大多都以蚝油韭菜玉子烧和韭菜炒墨鱼为主。许丽珍望着
享受。他印象很深的是，小时候外婆带他去赶集，有个卖大饼的老爷刚出锅热气腾腾的韭菜猪肉馅饼，发了愁，这东西要趁热吃才好吃。
许丽珍叫来服务生，让他把分好的韭菜猪肉馅饼端出去，免费送给客人。结果没过多久，服务生回来，说有客人觉得馅饼好吃，想再点一份，自己掏钱。
这一天，餐厅生意火爆。一道普通的韭菜猪肉馅饼卖出去了三百份。许丽珍累瘫在椅子上，自己伸手揉肩。
“以后我们店的招牌菜可以写成韭菜猪肉馅饼。”店员开玩笑道，“不过感觉不够高大上啊，不知道的客人还以为我们是早餐店。”
苏丽珍白他一眼：“够了哈，我才不会天天做饼，揉面都揉死我了。”
但结果偏偏朝苏丽珍没想到的方向发展。有客人把苏丽珍做的韭菜猪肉馅饼传到了本地美食论坛，大力推荐她家的韭菜猪肉馅饼，一时吸引很多客人，一上门先开口问有没有韭菜猪肉馅饼。
苏丽珍只能一遍遍出去道歉：“对不起，今天没有韭菜猪肉馅饼，不好意思。”
后来，苏丽珍干脆把韭菜猪肉馅饼做成每周四的招牌菜推荐。那一天过来吃馅饼的人还要拿号排队。
“我觉得我们完全可以开个小窗口，让他们买完带走，在餐厅里只点份韭菜猪肉馅饼，翻台率很低。”
听了店员的建议，苏丽珍虽然有些动心，但还是拒绝了。因为她知道，如果想见到他，就一定得让他来到餐厅里才行。
P45－48

夏不绿，爱与美食的记录者：我们无法预料爱情的酸甜苦辣，好在有美食可以安抚一切声嘶力竭。作品常见于《意林》《格言》《花火》。已出版图书：《想你的时候很美味》。

我没有温柔，唯独有这点英勇
火锅 • 004
蜂蜜柚子茶 • 013
紫薯山药糕 • 022
毛血旺 • 031
海鲜寿司 • 038
韭菜猪肉馅饼 • 045
秋刀鱼 • 054
燕麦香蕉曲奇 • 062
夫妻肺片 • 071 
原来我无法把悲伤溺死在食物中
炒螃蟹 • 079
豆腐皮三丝卷 • 089
葱花瘦肉汤 • 097
珍珠圆子 • 106
香菇酿肉 • 116
啤酒辣子鸡 • 123
葱爆肥牛卷 • 131
桂花酒 • 142
干豆筋段慢炖小羊排 • 149
愿你迷路一生，还是走到我身旁
橘子烧仙草 • 159
烧烤 • 166
奶油炖菜 • 175
干锅鸭头 • 183
黄桃蛋挞 • 192
素凉皮 • 199
老鸭汤 • 207
香辣基围虾 • 215
海鲜粥 • 222
你喜欢的每道食物，后来我都吃过
白灼秋葵 • 232
番茄牛肉丸焖饭 • 239
乳酪蛋糕 • 248
圆白菜炒粉丝 • 256
紫菜鱼丸汤 • 265
咖喱饭 • 273
芝士焗土豆 • 280
红烧鲫鱼 • 287
鱿鱼炒乌冬面 • 293
石磨豆花 • 301
后记 
我想我只能给你说这些话，已经是我的全部 • 307

治愈失恋的37道简单美味。把与TA有关的回忆细细咀嚼，慢慢消化，最后一次温暖你的五脏六腑，坚信总有一部分会转化成让你更美更强的能量，和全新的自己say hey！