【2023春茶来了】2023荒野银针,更野、更鲜、更嫩,粗看之下还以为是荒野米针
| 运费: | ¥ 15.00 |
| 库存: | 41 件 |
商品详情
今年的荒野银针,个子很小。
原因众所周知,去年的旱,今春的霜冻,以及白茶树发芽时那缓慢又坚挺的态势。
发得慢,自然个头不大。
也正因为如此,今年的荒野米针,是近三四年来最贴近“米针”二字外形的一次。
荒野银针,是把荒野米针挑剩下来之后的银针,等级直逼历年之最!


第一冲:
揭盖时闻到的第一股盖香,是新鲜的草药香。
百花蛇舌草,夏枯草的鲜草煮出来的凉茶,那股子鲜活的草药香。
是南方又南方的人们,夏天最深刻的记忆。
在烈日如焚的福州的夏天,中午马路上可以煎熟鸡蛋的暴晒里,喝一杯清幽到鲜甜的凉茶,实在是人生至乐。
可以从酷热里拯救回来的那种。
彼时才会知道,浪子回头算什么,从暑热里回到凉爽,才是人生至爱。
于是这股子鲜香,便浓郁地钻进了我们的鼻腔,在这个令人无比怀念后羿的酷夏,令人从灵魂到身体,都清爽了。
鲜草药香的背后,第二层,是清鲜的花香。
是那种又清新又浓郁的,穿透力极强的花香。
在深翠色的繁茂厚叶子簇拥下,开着一小簇一小簇的粉白的团花,如七里香,如夜丁香,如四季桂。
尤其是夜色深重的时候,这些小簇的花朵们,便大量吐露着芬芳,将白天被炎热封锁住的香氛,尽情释放在这并不静谧的夜色里。
给这喧嚣的仲夏夜,平添了三分馥郁深长。
汤色是晶莹的素白,几近透明,当然并不全透,有白毫在其中浮游,远远望去,便如同一块巨大的白水晶里,布满了细密的纹理。
水晶本就白得耀眼,再加上这白毫的点缀,若浮雕其中,便更加立体,更加有质感起来。
汤水清新,软和,清透,如饮一碗水晶冰冻。
糯感尚不足,想来是第一冲,内质释放缓慢的缘故。
汤中鲜度尚佳。
又鲜又嫩,是五月间深山里的清泉,泡了鲜采的陈艾,泡了鲜采的水菖蒲,这些香草的鲜香分子浸入泉水中,饮一口,鲜透心底。


第二冲:
鲜嫩的野草香气,是盖香的第一层。
五月间去山间行走,那茂密的、绿意盎然的山间野草,在烈日下散发着的荷尔蒙清香。
连雨不知春去,一晴方觉夏深。
春末总是雨多,夏初亦是梅雨季,到了夏中,雨去晴来,烈日暴晒时分,山间的植物便迎风而生,向阳而长,没几日,便是苍翠一片,绿得漫山遍野。
那种茂盛的生命力,那种顶天立地的风姿,着实令甚少上山的城里人,惊讶于这生命爆发的力量。
这时候去山上的茶园里,便可以见到,在挨挨挤挤的密密的茶树枝梢间,有顽强的狗尾巴草、蕨草....努力地探出头来,踮着脚,伸着手,扒开茶树枝叶,向上吸收着阳光雨露。
那一刻只觉得生命的伟大。
连草木这般灵性较低的生命,尚且拥有出人头地的向往。
而这些心气高昂的植物们,在阳光下散发着的,强烈的荷尔蒙气息,便是村姑陈今日在这泡2023荒野银针的盖香上闻到的,新鲜野草香气。
独属于山野间的,生命的气味。
汤色深了一号,但总体仍旧呈现出剔透的蜂蜜水色,如秋夜里,银光洗练,月华如水。
有白毫在其中,装饰了这通透的汤水,使它变得灵动起来,丰富起来。
茶汤是清润的,清新,润泽;又是细滑的,香软的。
像一床香香软软的丝棉被,软软地铺在床榻上,偎上去,能做一个轻柔的梦。
汤水中的滋味变强了。
有清鲜的野草香,荡漾在茶汤里;有温润的竹木香,氤氲在茶汤里;还有甘美的野花香,潜藏在茶汤里。
喝一口,便是鲜香满颊。
又鲜,又嫩,又香。


第三冲:
鲜活的野草香与清郁的鲜花香,是这一冲盖香前调里的混合香气。
野草香是极清的,极鲜的,是那种长势正旺的植物细胞里,蓬勃到掩盖不住的强劲野性。
鲜花香是极馥郁的,属于冷调花香,那种硕大的绿叶丛中,簇生着的小小白花的香气。
似七里香,似夜丁香,似米兰,似狗牙花....
这股子草香与花香的混合香气,极为特殊,甚少在白茶里闻到,亦甚少在白毫银针里闻到。
也亏得这款是荒野银针,天生天养,野外生长,惯常与周围的环境抢夺生存资源,抢空间抢阳光抢雨露,天生具有争强好胜的气质,才能生出如迥异于其它白毫银针的独特芬芳来。
当然,也由于去年的旱,与今春的霜冻,两种独特的天气,赋予了今年的荒野银针,这般独树一帜的扑鼻异香。
有时候,天时地利人和,才能成就一款令人念念不忘、记忆深刻的好白茶。
如这款独具异香的,2023荒野银针。
汤色并未加深。仍旧是米米的牙色。像一块和田白玉,泛着清淡的糖色。
汤中的滋味倒是加强了。
毕竟是第三冲了,内含物质的释放愈加强劲,汤水中的滋味自然更浓郁更具个性了。
花香沉沉地落入了茶汤中,夜来香的清郁之香。
夏夜里常用它来穿项链,连枝带花采下来,编成一个花环,戴在脖子上,整夜,都氤氲在清郁的花香里。
连梦,都是花香缤纷的。
宛若一位掉落人间的花仙子。
汤水中还有极浅淡的野草香气,它不如花香来得浓郁,但安安静静地做着一片绿叶,不争不抢,却也没人忽略它的存在。
这野草香,配上七里香的花香,让汤水更加地清冷,也更加地灵动起来。
满溪烟雨湿芙蕖,绿叶红花锦不殊。
想了解更多关于2023荒野银针的信息,请直接添加村姑陈微信(cunguchen2020)。
- 小陈茶事的茶空间
- 这里不仅有好茶,更有专业的茶知识,还有一群灵魂有香气的人。
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺