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老白鱼(2021)、滇红松针、景谷山(2019)

716.00
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老白鱼(2021)、滇红松针、景谷山(2019) 商品图0
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商品详情

老白鱼普洱白茶2021

活性生产与储藏技术

干茶即散发出原始森林深处的清雅甜香

汤色宛若琥珀透明

香气清雅,花香暗浮,汤感甜润顺滑

有活性的好白茶才会“一年茶、三年药、七年宝”

以云南大叶种古茶树为原料

源自原始森林混生的纯天然生长环境,200年左右树龄,保证原料的卓越品质。

每一片茶叶

都经过6-8天的月光+日光的复式萎凋

不杀青,不揉捻,吸聚天地灵气

严格控温控湿

保证每一片普洱白茶都富有“活性”

注:茶有活性,才会越存越香,才有白茶3年成药、7年成宝的工艺支持,否则是不会有转化和储存价值的。

每一片白茶的“龙脊”清晰,代表可视化的活性工艺。

注:白茶不是红茶,一旦出现红汤就代表发酵过度,将会失去清雅本质,活性酶死去,没有转化空间,不会有越陈越香的层次变化。

老白鱼没有经过揉捻和杀青

第一泡苏醒需焖泡三分钟

汤色干净通透黄亮,可嗅到丝丝蜜香,

入口柔滑清香甜润,回味美妙。

每次取茶4克,一人用快客杯即可,3-5人用盖碗,更多人饮用如会议等场景下可以选玻璃大杯。

哪怕泡上一个小时也不苦不涩,甜润依旧。

无论用任何泡法,建议先浸泡3分钟后,待茶苏醒,再随意泡喝。

冲泡完还可以继续煮饮,充分释放老白鱼的内含营养和丰富内质。

放上两三年的老白鱼,煮饮更会出现一种独特药香和更为丰富的天然花果香,迷人至极!

溯源

云南有一种会上树的鱼

只生长在原始丛林

景素茶叶之老白鱼系列,由此遐想得名

释名

茶种之源,云南大叶种树种而制,是谓老

观其叶,背体白毫显现,是谓白

茶汤顺滑甜润,如鱼游水,是谓鱼

老白鱼普洱白茶为云南大叶种的微发酵茶,即饮清甜,陈茶蜜香。




滇红松针,凤庆大叶老品种

焦糖香、花果香......

一口顺滑香甜

汤色第一泡就红艳润亮,投4克可8-10泡

大包装一罐足足350g

凤庆大叶老品种,好看又好内在

芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,

色泽乌黑油润,金毫显露,匀齐干净,

代表着扎实、优秀的制茶工艺。

每次取3-4克滇红松针,水烧开后先温杯温器。

晾置片刻,不拘水温,可沸水冲泡

汤香馥郁

有焦糖香、花香、果蜜香等多种香气,

高扬扑鼻,令人心生愉悦。

汤色红鲜透明

金圈明亮突出(贴近杯壁的一周会呈现一道饱满的金色边缘,仿若一道“金圈”)

这是红茶中的“茶黄素”在起作用,同时它还决定着红茶汤色的“亮”,是汤味浓度与鲜爽度的重要成分。

因此,金圈越明显,红茶品质越好。

一杯入喉,滋味浓醇,

香甜在口中萦绕流连,回味悠长。

当茶汤滑落入喉,整个身心都觉得暖暖的。

空杯留香,蜜韵犹存,香香甜甜

云南临沧凤庆,是世界著名滇红之乡。

优质滇红对地理环境的要求苛刻,必须是在冬无严寒、夏无酷暑、四季如春的生物优生地带。

凤庆海拔高、纬度低、多雾气相伴,加之土壤结构良好、土层深厚、富含有机质,为茶树生长提供了良好的生长环境。



云南唯一3450万年茶化石出土所在

八十年代茶叶生产编号为“5"的核心茶区

景谷山2019年纯正古树春茶

蜜香花韵,一口生津回甘

条索细长而白毫显露。

沸水冲泡,茶水比1:15,即注即出润茶。

原料与工艺干净,头汤也可以喝

让口腔打开,迎接其后越来越美的口感。

茶香高扬,汤色油润

口感甜柔,顺滑,一杯即有回甘且绵长。

百年茶树内涵物质丰富,至十多泡都表现稳定。

杯底都留有花蜜香,山野气韵好。

叶底润泽鲜活,手揉搓仍有韧度,可边存边喝。

原料采自普洱景谷山(普洱市主要的七大古茶山之一)2019年春季大叶种晒青茶。

景谷是茶祖之乡,其出土的3540万年前的宽叶木兰化石被视为茶树的远祖。

景谷山海拔1800-2200米,年降水量1300毫米,年平均气温18℃,大多树龄有百年以上,为藤条型古树茶

景谷是云南沱茶的发源地,原景谷茶厂是八十年代编号为“5"茶叶生产企业,是云南最早的五家标茶生产之一,也是唯一落地在县城的标茶生产所在。

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