保存：不易保存，易与空气氧化变质。密封冷藏也只能保存半年多，是最容易变质的植物油之一。请尽快使用。

沙棘可以说是无国界、四处为家的植物：它在亚洲的生长状态与欧洲的植株生长情形完全如出一辙；它可以在很严酷的气候条件下存活，也能在气候温和的地区生长。沙棘果是一种在果肉里就能含有2%的的油脂植物。与取油的方式有关，沙棘油又可分成二种不同的种类：沙棘果肉油和沙棘籽油。这两种植物的结构、稳定性以及效用，都各具特色。市场上也会看到只写着沙棘油的产品，这一般表示该瓶油是全果油，包括了沙棘果肉油和沙棘籽油。

沙棘油常被拿来作为皮肤保养油。营养素充沛的沙棘果肉里，储存了多种的维生素，而果浆的色素不仅具有保护果肉不受氧化的侵害及防止腐败，还能保护人体细胞不受外在刺激物质的伤害和加强人体防御的功能。沙棘果肉油含有大量的棕榈油烯酸。这是种单元不饱和脂肪酸。含有高单位棕榈油烯酸的油脂，通常具有很好的保养和滋の润效果。

沙棘油富含大量的生育酚，是所有植物油中滋の润作用很好的；再加上丰富的胡萝卜素，更为保护的作用加分，使得皮肤能够抵抗外在环境不好的条件。沙棘油可用于因紫外线受损的肌肤，能作为日光曝晒后镇定皮肤用的保养油。

沙棘油中大量的不饱和脂肪酸对湿の疹的是有作用的。沙棘油中还有与人体皮脂成分相近的棕榈油烯酸，加强皮肤的功能，修护受损粘膜组织，滋の润皮肤和黏膜，使它们再度恢复健康弹性。皮肤有脱屑、干燥及易敏的问题，也可以使用沙棘油。

沙棘油成分中还有其他的有益成分：维生素E及胡萝卜素都是特别能够帮助细胞免受自由基的伤害。类黄酮（植物色素）能与侵略者结合，并形成一个强大的保护膜。有许多身体乳液或是脸部乳霜都加入沙棘油，这是为了做到防御的效果。沙棘油有促皮肤细胞生长的作用，脸部的肌肤不但能获取滋の润，还能保持青春避免提早老化。

沙棘油很黄，只需在配方中少量添加，占10%即可。或加入清爽的植物油中稀释；如果在配方中用大量沙棘油，涂脸上就是小黄人了。沙棘油的自然色素，涂抹后会让皮肤变橘黄，但它是温和无害的，不会让皮肤变黄，反而是美の白。

沙棘油主要油分：

棕榈酸约30-38%

棕榈油烯酸约34%

油酸约25%

亚麻油酸约3%

α-次亚麻油酸约1%。

脂肪伴随物质：几乎包括所有脂溶性维生素，且为高比例（尤其是胡萝卜素、生育酚含量330mg/100mg）及植物固醇等