伊幕施华阁雷司令晚收甜白2020 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese, Mosel, Germany
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伊贡穆勒（伊幕施华阁）雷司令晚收甜白2020
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese,Mosel,Germany
Critics Score：95
Weingut Egon Muller - Scharzhof地处德国Mosel产区 Wiltingens镇，这里出品的Riesling享有“德国雷司令之王”的美誉。
Weingut Egon Muller 的历史可从6世纪建成的圣玛丽修道院说起。该院建在维庭根镇附近一座名为Scharzhofberg的小山上。后来，法国军队占领了整个盛产美酒的莱茵河地区，教会与贵族所拥有的庞大葡萄园被充公，拍卖。1797年，米勒家族曾祖父趁机购得了此酒庄。此后，酒庄一直归米勒家族所有，至今传承至第五代后人。
现在Weingut Egon Muller 拥有约11.3公顷的葡萄园。这片葡萄园土壤为片岩，一片片的板岩层层叠压，透水性好，在雨季时节也可以迅速排水，又有保温释热，提高地温的优势。园里种植的葡萄树全部为雷司令，每公顷约5,000-10,000株。树龄大部分已经超过五六十年，不少是第二次世界大战前种植的。Weingut Egon Muller 采用比较保守的方式管理葡萄园，多次中耕，减少喷药，以修剪的方式控制产量。
Weingut Egon Muller 采用自有葡萄园栽培的雷司令来酿酒，酿成的雷司令葡萄酒酒香优雅，细腻精致，具有经典德国雷司令风格，是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外，这里出产的冰酒和枯葡精选(TBA)也尤为珍贵。这里出品的冰酒有一般冰酒及特种冰酒之分，即使是一瓶新年份的普通冰酒，目前在德国的市场价也超过了1,000欧元，是德国昂贵的冰酒。该酒庄的枯葡精选酒并非每年都有酿制，即使老天帮忙，其产量也是稀少，每年只生产200-300瓶。物以稀为贵，每年拍卖会上，Weingut Egon Muller 所出品的枯葡精选都拍出了令人惊叹的高价。
The 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese proves still quite reduced at first (smoke, marine herbs and sea breeze, and bacon driven scents) before gradually revealing its amazingly complex nose made of spices, white flowers, vineyard peach, cassis, mint lozenge, orange peel, apricot, and star fruit. The wine proves intense and beautifully focused on the intense yet impeccably balanced palate. Despite all the intensity and complexity at play, the wine remains stunningly fresh and light-footed right into the finish. The minute-long aftertaste is all about deep citrusy fruits and spices. This Spätlese is an incredible success!
2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese 一开始的味道还是很淡(烟熏、海洋香草、海风和培根的味道)，然后逐渐展现出香料、白花、葡萄园桃子、黑醋栗、薄荷含片、橙皮、杏和杨桃的复杂味道。这款酒表现出强烈和美丽，专注于强烈而又完美平衡的味觉。尽管这款酒的强度和复杂性都在发挥作用，但它在回味中仍然保持着令人惊叹的清新和轻盈。一分钟的余味都是浓郁的柑橘水果和香料。这Spätlese是一个令人难以置信的成功!
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