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新西兰白葡萄酒天花板!LV集团都留不住的天才酿酒师打造

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商品详情

一说到新西兰最知名的高级葡萄酒,大家最先想到的是谁?是不是LVMH集团旗下的新西兰名庄,来自马尔堡的Cloudy Bay云雾之湾长相思?不但超级的细腻鲜香,而且矿物质感超强,极其的明媚解暑!要知道能让法国顶级奢侈品LV集团看上,还大老远跑到新西兰收购,那水平绝对一流,只不过….

被大集团看上的结果就是大规模的商业化,产量大增的同时,酿酒品质与风味上就得听资本的话了。作为酒庄的首席酿酒师James Healy和首席葡萄种植主管Ivan Sutherland

本着打造世界一流精品美酒的目的,并不满足于规模化发展挣大钱,毕竟在天才的眼中,虽然“卖身”,但是也不能轻易出卖自己的灵魂,希望能打造更加独特、稀缺的美酒,因此,他们最终离开了Cloudy Bay,并在马尔堡建立了一家全新的酒庄——Dog Point,刀哥我把它昵称为“斑点狗”酒庄。

6年前,刀哥我在圈儿内富二代“葡萄酒小王子”搞的盲品会上尝到了一款无比惊艳的白葡萄酒,当时大家都觉得这一定是某个2000+元勃艮第在默尔索的名庄,结果打开一看竟然是一家叫Dog Point的“不知名”的新西兰酒庄,当时“小王子”特别自豪的跟我们炫耀它的来历,尤其是能花名庄零头的价格装出数千元勃艮第名庄的逼,他真的是赢了!自此之后大家对他的品味和见识更加的钦佩了!

当时我们盲品还有后来国内大火的勃艮第生物动力法“羊肚黑”的爱与和平几百元喝出亿万富豪范儿合集!康帝、双鸡、酒神贾叶传人后花园神酒!),

法国精品名庄Benjamin Leroux和国内顶级名庄留世等,

众多顶尖儿小众白葡萄酒盲品里我印象最深的就是Dog Point,而且那时候Dog point的进口商可是国内唯一拥有罗曼尼康帝行货配额的屈臣氏。6年前要想买Dog Point,你不是人家屈臣氏康帝行货客户人家都不卖你!

直到前几天我们的酒商跟我们说他们进了Dog Point!哇,我简直乐坏了!赶快催着他们给我们上架!这么好喝又小众特色的美酒,绝对是完美契合我们“新先聚品”的定位!一定要逼格无限还得新奇、稀缺、小众还得高端,最好性价比还得超高!

毕竟现在的富人可不再像以前一样一掷千金买哪些为了面子却喝不懂的名庄酒了!这年头,装逼不再需要花大钱了,只需要拼品味和见识了!花小钱装大逼才是王道!

在今年Wine Searcher的年度全球最受欢迎新西兰葡萄酒评选中(New Zealand's Most Wanted Wines),Dog Point与LV集团旗下的Cloudy Bay与Greywacke喝遍上百款新西兰葡萄酒才选出的5大绝世美酒,怪不得富人们会放下勃艮第了!同享了这一殊荣

葡萄酒女王Jancis Robinson还在《金融时报》上把它列入【最推荐在家囤的白葡萄酒】

Dog Point的创始团队正是一手打造了Cloudy Bay的初创团队,James Healy是前Cloudy Bay(云雾之湾)的首席酿酒师,而他的合作伙伴Ivan Sutherland则是前Cloudy Bay(云雾之湾)的首席葡萄种植主管

2003,在Cloudy Bay被奢侈品巨头LVMH收购后,两人因为酿酒理念(毕竟奢侈品巨头更注重商业化)不同,开始自立门户并创立了Dog Point

他们坚持手工和纯有机的方式管理葡萄园和酿酒高度机械化的新西兰葡萄酒中几乎是一股清流。

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