【温馨提示】甜当归皮薄，生长在高原深山，采挖季节环境气温低，运下山后气温骤升，表皮热胀冷缩，少部分甜当归会出现轻微裂口，不影响口感，请放心食用。

【产品规格】大凉山甜当归：3斤±100g家庭装，5斤±100g家庭装（多送半斤）。

【产品产地】四川 大凉山

【发货时间】下单后72小时内现挖现发，如遇产地下雨，发货时效顺延，请理解。

【物流详情】申通快递、中通快递，新疆、西藏、内蒙、海南不发货，北京、上海+2元，其余地区包邮包售后。

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甜当归是一种古老的当归品种，属古秦当归，喜欢生长在高海拔、长日照的山区。

平均海拔2000米以上的凉山州，多年平均日照时长2322小时，无霜期长，气候温和，丰富立体的自然条件恰是甜当归所偏好的。

风景雄奇的大凉山区，远离城市的喧嚣，原生态的环境，孕育出了独特的甜当归，吃起来粉粉糯糯，清香回味。

今年甜当归采挖时节已至，我们再次来到大凉山区，为大家寻找到了这款美味的当归，家中老人、孩子都很适合吃。

正在挖当归的杨奶奶告诉我们，这种甜当归口味不同于常见的药当归，不会有浓重的苦味，反而带着甜。

 新鲜当归吃法如下：

1.炖排骨汤、煲鸡汤（鲜当归很嫩，不要煮久了，最后再放入锅中，炖煮十一二分钟即可）。

2.切片晒干后泡水，每次15g左右。

3.小根的当归可以直接烫火锅吃。

4.切片后蒸鸡蛋也很好吃。

 储存方法如下：

1.短期储存，带泥土放置在屋内阴凉处，可保存4-7天。

2.洗净后控干水分，放入冰箱冷藏，可保存5-7天。

3.洗净后放入冰箱冷冻，可保存几个月，炖汤时无需解冻，切段下锅。

4.洗净后置于通风处，避免阳光直射，晾干保存。