跨境现货，不退不换

庞特卡奈庄园干红葡萄酒2021

Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France

WA:91-93

忘掉所有，放弃以前的习惯只为新的开始，重新和自然相连......近20年来Alfred Tesseron和他的团队在Jean-Michel Comme的领导下，不仅对葡萄园，同时对庞特卡奈酒庄的定位进行了重大改革。放下传统的葡萄栽培技术积极拥抱侑机和生物动力法，让风土回归原貌;葡萄藤看起来更自由，葡萄从来没有现在这么漂亮。今天，庞特卡奈酒庄在波尔多显赫的酒庄中其进步是有目共睹的。

在十八世纪初，梅多克被人看作是一个封闭的荒蛮半岛，就像政治家 La Boétie放逐的地方，然而，在随后的几十年，随着大量的贵族，统治阶层和中产阶级到来的热潮，他们在这里带来了时尚，购买土地，种植葡萄园，建立酒庄，让这里充满了生机。在梅多克葡萄园的先驱者中， Jean-François de Pontet是其中之一。作为路易十三的马管家，在法尔赛宫的法庭上他给自己命名，当他回到Guyenne，已经是梅多克的总督。在1705年，在波亚克村的北面买了一些地作为葡萄园，随后又增加了一些地块命名为Canet。作为当时的海关，他将自己的名字命名在酒庄上以示区分，一个世纪之后，庞特卡奈酒庄日益繁荣，成为路易十三命名的1855分级制度中的一员，在1865年，酒庄易手给酒商Herman Cruse，这个丹麦人1815年刚到波尔多时还说个酒商的职员。随着他在Altona成立了自己的公司Cruse & Hirshfeld ，业务急速发展，他和普鲁士，丹麦，圣彼得堡和里加做贸易。作为一个有远见的庄主，他任命波兰工程师 Théophile Skawinski,创造了一种革命性的发酵罐，这种在一楼平台上的橡木罐，可以利用重力在轨道上滑动。从历史中启发，庞特卡奈庄园做出了更新的酒罐，Cruse 家族拥有酒庄超过110年，在1975年易手给 干邑酒商Guy Tessron。三百多年三易其主，这在梅多克也是属于比较少见的。传承历史并发扬光大，这个家族对庞特卡奈酒庄还是抱有雄心，Guy Tesseron 和他的儿子和侄女一起目标一致地管理酒庄，Mélanie 毕业于波尔多葡萄酒名校Enita，同时拥有葡萄酒品鉴的大学文凭，她特地选择在香港工作两年，弄清逐渐成为最大买家的中国大陆市场的消费者喜好，她几乎成为波尔多葡萄酒的发言人了。当她回到波亚克，则和他叔叔一起工作，消除代沟。而Alfred 则在最大的市场美国纽约花了五年的时间调研。有分享的精神和特别的敏锐，这两个因素使得庞特卡奈酒庄在近些年达到波尔多的葡萄酒高水平行列，这也是Tesseron 家族志在长远的一种表达。北面是木桐和拉菲家族，庞特卡奈酒庄在波亚克的位置十分理想，总共有近81公顷，100多个地块和80万株葡萄藤。庞特卡奈的灵魂地块是在Plateau ，作为梅多克Garonne Günz 最好的石灰质露头，贫瘠而有渗透性很好，非常适合赤霞珠这一波亚克的特有品种，其他的则种植弗朗和梅洛。

2021 Pontet-Canet Wild exotic aromas of blackberries, cloves and Indian spice, mixed with rose petals, orchard fruits and cherry pits, medium to full-bodied, plump and juicy with a layered middle and fine tannins .

2021 Pontet-Canet 黑莓、丁香和印度香料的狂野异域香气，混合玫瑰花瓣、果园果实和樱桃核的味道，酒体中等至浓郁，丰满而多汁，带有层次分明的中味和精致的单宁。