黄金维纳斯苹果本名“HARLIKAR”，就像罗马神话故事中的维纳斯女神，象征着爱与美，黄金维纳斯苹果被赋予了“未来和希望”的美好意义。

别看它名字洋气，其实有一半“中国血统”。牛艳青介绍，黄金维纳斯的母本是中国老品种金帅，后来由被日本前岩手大学教授横田清杂交后选育而成，“说到底，还是国产儿！”

如果说红富士长相娇艳，青森王林长相“青涩”，那么黄金维纳斯的长相可以说是走“仙女路线”：通体金黄，果皮上还点缀着些许“小雀斑”。

别急着嫌弃这些斑点，恰恰是它美味的秘诀。“它们是微小换气孔，苹果可以透过一个个小孔进行呼吸作用，让果实糖分积累沉淀更多。”牛艳青说，黄金维纳斯苹果比市面上大多数品种的苹果都要甜一些，糖度最高可达到18度。

果皮上偶尔出现星星点点的果锈，也是糖分满到溢出来的标志，这样的果子往往更甜。

黄金维纳斯的香气也很“高级”，有人说是“类似于香蕉与苹果混合的馥郁香气”，也有人吃出蜂蜜与花香交织的甜润。

也正因为它太香太甜，在阿克苏这种极少闹虫害的地方，黄金维纳斯却必须“套袋”种植。“每年挂果后就要手工挨个套保护袋，采摘也是连着袋子摘下来，就怕被虫抢先尝了鲜。”牛艳青告诉记者，普通苹果靠近果核处会带点酸，但它几乎尝不到酸味，果核小、果肉厚，咬下去“咔嚓”一声，蜜甜爽脆，特别受年轻人追捧。

黄金维纳斯最早在国内由山东引进，曾在全国苹果擂台赛上击败众多选手拿下特等奖，还曾在烟台博览会上被封为“果王”。

而新疆阿克苏这片宝地，种出的黄金维纳斯品质丝毫不输山东。特别是“云相思”品牌，从外到内严格筛选，保证每个都是出口级品质，送人绝对有面子。

此次，我们为大家上线了两种规格：一种家庭自用装，4.5斤装中果（果径70-80mm，约15枚）直供价75元/箱；另一种是礼盒装，一槽一果，12枚大果（果径80-90mm，约5.5斤）直供价95元/箱。

“相比市面上动辄20元/斤的价格，我们直供价真的很友好了，”牛艳青表示，“黄金维纳斯比较稀有，种植成本高，因此价格稍高。个别果子带点果锈是品种特性，不影响吃，反而更甜！”