商品详情
麻辣鸭头
【规格】: 70克/袋
【储存方式】:常温运输,收到建议冷藏
【保质期】:冷藏20天
【食用方法】:开袋即食

1,严苛工序,净澈处理。
逐只清理细节,耳后淋巴、喉管等多处细微杂质均手工剔除。


2,本味本真,文火慢卤。
三十余味天然香辛料古法调和,无工业添加剂无防腐剂。草本回甘,滋味绵长。
传承蜀地百年卤艺真谛,静待香味入鸭

3,纯正小榨菜籽油,传统油香,也炸出酥脆。口感更升级,鸭舌保留着微脆的舌尖惊喜。


4,小火慢炒,香味更层次。
加入汉源花椒等核心产区香辛料,麻味更鲜活,辣味更刺激。
突出麻辣,但是又不仅如此。香气在最后的炒制中融合而和谐。麻辣的刺激后是更丰富的回味


5,当日现做,限时品鉴。手撕胜于刀切,沿鸭颅中线轻掰,感受分离时轻微拉丝的胶质感


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