我们种植子莲和藕莲（包括脆藕和粉藕）三个品种，这三个品种都可抽藕带。藕带是植株从根部抽出的幼嫩根状茎，可理解成藕的前身。

藕带供应非常短，从5月上旬开始到6月初就结束了。

种植环境：小农夫的莲藕种植在梁子湖湿地保护区旁的湖岔里，梁子湖是武汉市最大的淡水湖，水源洁净而充盈，因而莲藕比在田地里灌水种植的要更加软糯清甜。

生态栽培方式：传统的塘泥培养肥方式。将各种鱼苗放养在池中，然后丢入菜籽饼、菜头菜尾和岸边的杂草喂鱼，鱼的粪便和未吃完的菜叶草梗腐烂后得以肥田。

莲藕地上虫害主要是蚜虫和棉铃虫。由于农场在湿地保护区内，150余种鸟类和池塘里的鱼作为害虫的天敌，减少了病虫害的危害。而地下害虫食根金花虫，其危害逐年递增，一般到第三年达到最多，目前通过倒茬方式防控。