陕北农家，历来以米汁养人闻名。其中尤数米脂小米为最上等，米香脂丰、甘之如饴，因而得名“米脂”， 自古千年多作为皇粮贡米。

米脂小米，陕北黄土高坡，生长周期长，日照时间久，昼夜温差大，吸收天地养分多，品质好，营养价值高，米油丰富。

【种植初心】

*保护老种子

百榖园小米，旨在保护米脂小米老种子，全部使用米脂地区祖辈一直沿用的种子“秦谷1号”

*保护生态

采用原生态自然的种植，保护土地，不使用农药化肥，每一颗谷子的成熟都是天地日月山川河流 自然的孕育 

*助农益老

帮助山村农户创收，服务留守老人 。

我们的初心不仅是让每个人都能吃到真正的好小米，更是一份责任和爱的传递。 不忘初心，砥砺前行

【百榖园-小米】长成记：

【种植地】

也是我们自己的家园：米脂县贺家沟村

【百榖园小米】 原生态古法种植：经由选种—播种—锄禾—秋收—打场—晒谷—碾磨 等21道步骤 方能扬汤成粥。 原生态种植，自然生长，亩产产量仅200斤，谷穗也是长短不一。

【锄禾】

【拔穗】

原生态自然成长的谷子，高矮不一，错落有致

【成熟摘穗】

优越的生长环境，充足的光照，一年生长周期150天以上，昼夜温差大，便于养分的积累，长出来的谷穗结实饱满

原生态自然成熟的谷穗，长短不一，率性活泼

【打场】

【晒谷】

【碾磨】 石磨碾压

【成米】

米粒，金黄灿烂，颗粒饱满，伴着细细的米糠

【无农残检测】（有机标准）

小米是每个家庭必不可少的粗粮。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，最养脾胃。

小米乃五谷之首，味甘、咸，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经，既养先天之本—脾胃，又养后天之本—肾脏。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠，是养生保健之佳品。

米脂小米含有铁元素及其他微量元素，B族维生素含量也比大米高，还具有一般粮食中没有的胡萝卜素，维生素E的含量也相对较高。可以改善虚弱体质，养出健康好气色。宝宝辅食、准孕妈妈、术后病人、减肥人群、长寿老人都可放心食用

【熬粥技巧】

* 小米熬粥，一定要开水下锅

*小米略带细米糠，最好不淘洗，直接熬煮。淘米滤掉细糠，米香会打折扣

*熬小米粥 要大火 米少水多（米水比例1:10左右）

*米脂小米熬成粥，表面有一层特别浓稠、厚重的米油。待米油冷却后，会形成金黄色的米皮，用勺子或筷子可以轻轻就起来

*不过熬出米油需要较长时间，平时熬粥不一定非要熬出米油，煮熟就好，营养价值一样。

*小米可以单独熬粥，也可以搭配红薯、南瓜、山药、红枣、枸杞等等一起熬

【一粥一饭 满心满爱】客户反馈

【温馨提示】

小米真空包装，但是运输过程中可能会漏气，不影响食用，属于正常现象，介意勿拍！10斤以上可选择布袋包装。

5斤起售，产地包邮直供，新疆、西藏、青海地区另加10元运费。

【品名】：百榖园-秦谷香•油小米

【产地】：陕西省榆林市米脂县贺家沟村

【规格】：5斤起售（1斤装/5斤装/10斤装）

【保质期】：12个月

【生产日期】：按批次不同

【存储方式】：阴凉干燥

【食用方式】：煮食

【发货方式】：产地直供包邮 （新疆、西藏、青海地区另加10元邮费）

【物流说明】：每周二发货，急单勿拍