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萨兰亭酒庄马尔贝克珍藏干红

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商品详情

“我看了那人一眼,远远地他向我悄悄的举了一下酒杯,轻微得只有我们俩人知晓。”

——《万水千山走遍—情人(三毛)》

一杯酒、一段情,阿根廷式的浪漫,瞬间在三毛的笔下勾勒出了画面。初识阿根廷葡萄酒,是三毛“喝了两大杯紫红色的好酒”。于是乎,之后每每喝到阿根廷的好酒,总会想起这一段无果的故事。

故事有了,那酒呢?别急,这就给大家推荐。就着故事,我们来好好品鉴一番!

2015 年萨兰亭酒庄马尔贝克珍藏干红,仅需 269 元/瓶,顺丰或德邦包邮!

备注:如需发票,请下单时备注公司名和税号。

以下是 2015 萨兰亭酒庄马尔贝克珍藏干红(Salentein Malbec Reserve)详细介绍。

1、萨兰亭酒庄:阿根廷精品名庄,传统与现代结合的“90 后”

1992 年,明德特•庞先生(Mr. Mijndert Pon)创办了萨兰亭(Salentein)。1995 年,萨兰亭购买了第一片葡萄园。1999 年,门多萨(Mendoza)子产区尤科谷(Uco Valley/Valle de Uco)的葡萄园第一次迎来丰收。随后酒庄不断扩建。到 2007 年时,这个 10 余岁的酒庄就销售出了 1 千万瓶葡萄酒。2014 年,酒庄创始人逝世,这个不到 20 岁的酒庄销售量达到了 2 千万瓶。

在精品酒全球化道路上,萨兰亭还是阿根廷的领袖先锋,改变了整个阿根廷葡萄种植业的现状。他们的目的就是打造一流的阿根廷葡萄酒,因此他们种植了阿根廷最经典的葡萄品种,马尔贝克就是其经典代表作。其葡萄园几乎都位于高海拔地带,葡萄园还存有大量老藤,欧式艺术的应用和先进的现代技术,使得萨兰亭像极了一位传统与现代结合的 90 后,更打造了独一无二的世界级葡萄酒。

2、此酒为珍藏级别,橡木桶陈年 15 个月左右

酒庄共有 7 个系列葡萄酒,此酒酒标上就标有明显的“Reserve”字样,属于珍藏系列。一般来说,酿酒师仅在酒庄拥有高品质的葡萄酒上标注“珍藏”。因此,在同一酒庄中,“珍藏”葡萄酒自然是比普通葡萄酒更优质的葡萄酒。也就是说,这是酒庄一款偏高端产品。

此酒酿酒葡萄采摘于 2015 年,橡木桶陈年时间约 15 个月左右。酿酒师何赛戈兰德坚信葡萄酒应该使用橡木桶陈年,但不能破坏葡萄品种的特性或风土特色。他的酿酒哲学是“通过运用流畅而细腻的酿酒工艺加上尖端技术来充分保留浓郁的果香和果味。”如今,何赛戈兰德被公认为是阿根廷颇具影响力和重要的酿酒师之一。

3、门多萨:全球最好的马尔贝克产区

喝马尔贝克,首选门多萨!阿根廷 75% 的葡萄园都位于门多萨地区,门多萨是一张代表阿根廷的名片,是全国最好的产区,更是全球最好的马尔贝克产区。

萨兰亭酒庄正是位于产区内的尤科谷子产区,这是门多萨最经典的子产区,高海拔是产区最大的特点,而且这里一向以生产优雅卓越且陈年潜力突出的马尔贝克葡萄酒著称。多石的土壤、适宜的气温带,恰到好处的日照,还有安第斯山脉纯净的雪融水,如此理想的环境得以让葡萄酒尽显当地风土特色。

值得一提的是,和波尔多(Bordeaux)类似,一般在酒标上标示的产区名越详细,葡萄酒的品质就有可能越高。也就是说,明确标示尤科谷的葡萄酒的品质极有可能比仅标示门多萨的葡萄酒的品质要好。这款马尔贝克珍藏干红以比“Mendoza(门多萨)”更大更显眼的字体标示了“Valle de Uco(尤科谷)”,可见这款酒的品质比普通的门多萨葡萄酒要更好。

4、葡萄园位于海拔 1,200 米处,这几乎是可以酿造葡萄酒的最高海拔

酒庄临近安第斯山脉,为大陆季风性气候,阳光充足,降雨少,整体较干燥!尽管如此,这里的葡萄园充分利用了最天然、最纯净且富含矿物质的雪山融水进行灌溉,结出来的葡萄拥有高酸、色深和陈年潜力突出等特征。

尤科谷拥有整个门多萨海拔最高的葡萄园,萨兰亭酒庄正位于安第斯山脉右侧,海拔高达 1,200 米,这几乎是可以酿造葡萄酒的最高海拔。高海拔葡萄园使得全年日照时间增长,充足的太阳光照能够保证葡萄完全成熟,较低的夜间温度又极好地保证了酸糖平衡。由于昼夜温差有时高达 16℃,这使得生长出来的葡萄拥有更厚的果皮和更多的单宁,同时葡萄酒颜色更加深浓,香气更加精致细腻。

5、马尔贝克:舌尖上的探戈,阿根廷“镇国之宝”

过去很多人认识阿根廷起源于激昂的探戈,如今很多人认识阿根廷葡萄酒,则是源于这“舌尖上的探戈”——马尔贝克葡萄酒。

此酒采用 100% 马尔贝克酿成。作为一个起源于法国的品种,马尔贝克在阿根廷发扬光大,并上升至国宝级地位。可以说,门多萨拥有全球最顶尖的马尔贝克葡萄酒,没有之一。相比法国西南产区,门多萨马尔贝克的果实颗粒更小更紧凑,酿成的葡萄酒颜色和酒体更深厚,常带有黑色水果、野味和紫罗兰等香气,结构饱满柔滑细腻,陈年潜力更强。

6、萨兰亭马尔贝克珍藏干红:最受欢迎的经典葡萄酒之一

门多萨马尔贝克,全球最不能错过的经典葡萄酒之一,而这款马尔贝克干红也正是酒庄最受欢迎的一款葡萄酒。这款酒获奖无数,数次获得金奖,如 2011 年吉尔伯特&盖拉德法国指南(Gilbert & Gaillard (french guide))金奖、2013 年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)金牌、世界马尔贝克大赛金奖,以及权威杂志《醇鉴》(Decanter)金奖及四星推荐等。由于 2015 年份较新,因此没有相关获奖信息,不过从过去年份的突出表现,这酒的品质也可窥探一二。

7、这款“紫红色的好酒”喝起来如何?红酒百科全书亲测如下:

颜色:浓郁的紫红色。

香气:此酒果香馥郁,黑浆果尤为明显,还有精致的花香味,其香气清新浓郁,果味和橡木味均衡极佳,十分复杂。

口感:初入口时,甜甜的,但又不失阿根廷特有的狂野范儿。吞下酒液后,可明显感受到悠长的余味,就像灵魂探戈舞者在舌尖上优雅起舞,再缓缓谢幕!

8、酒庄拥有美酒美食一条龙服务

酒庄创始人是一个有远见的荷兰企业家和商人,因此萨兰亭并不只是一个酒庄那么简单。这是阿根廷第一家汇聚了葡萄酒、艺术、美食和享乐的酒庄,因为除了葡萄酒,他们还经营了农畜牧业产品、农业、精品牛肉、旅游观光和酒店招待等。

酒庄的建筑犹如一座葡萄酒大教堂,里面融合了多功能的地下酒窖和品酒室。由于位于安第斯山脉脚下,因此透过窗户,安地斯山脉的美景尽收眼底。此外,他们在农场养殖了超过了 8 万头牛,还种植了 4 万公顷的谷物,有机会去拜访酒庄的话可以喝着萨兰亭的葡萄酒,吃着新鲜烤好的牛排,享受着一流酒店服务,同时还能欣赏安第斯山脉的风景和位于大西洋沿岸的艺术画廊。

9、正值适饮期,亦可继续窖藏数年

此酒年份为 2015 年,波尔多瓶搭配土豪金瓶帽,再配上简单的酒标,十分大气!

对于大部分陈年潜力佳的红葡萄酒而言,这时候并不适合饮用。因此虽然此酒年份很新,不过现在开瓶或继续窖藏后再饮用均可。如果保存的话,建议至于阴凉干燥且通风良好处,以卧放为佳,温度保持在 12℃ 左右,湿度控制在 75%-80% 即可。当然,喝掉才是保存葡萄酒最好的方法,没有之一。

12、萨兰亭马尔贝克珍藏干红基本信息

  • 葡萄品种:马尔贝克

  • 产地:阿根廷门多萨

  • 类型:干红

  • 年份:2015 年

  • 酒精度:14%

  • 包装:750mL/瓶,12 瓶/纸箱,竖放

  • 适饮期:现在,也可继续窖藏数年

  • 侍酒温度:16-18℃ 左右    

  • 配餐:牛排、鹿肉、奶酪

  • 官网:http://www.bodegasalentein.com

  • 其它:软木塞

2015 年萨兰亭酒庄马尔贝克珍藏干红,仅需 269 元/瓶,顺丰或德邦包邮!

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4、所有酒款皆采用最专业的酒类包装,顺丰或德邦包邮;

5、工作日下单,24 小时内发货,周末下单,48 小时内发货;

6、快递过程中如果出现破损,您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹",由我方负责重发;

7、如有任何问题,请在工作时间(周一至周五:9 点至 18 点)联系酒妹,酒妹微信号:winehehe;

8、除非特别说明,所有酒品均从深圳发货。

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