名称：雨林挂耳咖啡

 产地：云南 普洱 

海拔：900～1200米

 品种：阿拉比卡 

保质期：180天，建议最优赏味期30天。

种植方式：2016年开始自然农耕，无化肥、无农药、无除草剂、不杀虫、无转基因、无激素、无地膜、无添加剂，只割草覆盖，半野生生长。

 【厌氧发酵日晒】

中浅：酸味水果味多些，像蓝莓，树莓，柑橘，葡萄，龙眼，人参果的味道。当然因为我们烘的还是中度，入口是先酸味水果味，然后浓香的坚果味出，再最后又出点红酒味，层次感丰富。 

中深：坚果味比较明显，类似烤杏仁、烤花生、巧克力，可可，干净、醇厚、回甘好。

 深度：更饱满，醇厚，丝滑，坚果，黑巧克力。 

【全日晒 】

中浅：自然的花香，水果，坚果。

中深：咖啡坚果本香浓郁，可可，焦糖甜香。

深度：咖啡坚果本香，黑巧克力味浓郁，稍有咖啡焦香味，几乎没有酸味，是传统意式咖啡风格。 不喜欢酸味的可以选择中深或深度烘焙。

392项农残检测未检出

（文末附检测报告全文）

简装款：经济环保，是挂耳滤袋装入大的牛皮纸袋内，适宜家庭，工作室。每次取出挂耳包务必要挤出空气密封好袋子。

精装款：每包挂耳有独立的外袋，外包装是牛皮纸盒。此款包装比较精致，独立小包方便携带。

冲泡方法及饮用建议：将挂耳滤袋依箭头提示方向撕开，沿虚线折一下挂在杯子上。建议杯口直径不超过10厘米。之后注入83-92度开水手冲，建议粉水比1：16，每包挂耳咖啡粉是10克，注入160毫升的水。也可根据自己喜好调整浓淡，或加入糖，植物奶，香草，罗汉果等。

只为一杯好咖啡

一杯咖啡的品质70%由原料决定；

咖啡林是野生蜜蜂的难得家园，

它帮我们给咖啡花传粉坐果，

我们保护野生蜂，

也从不盗取它辛苦酿造的蜂蜜，

那是咖啡树给它的回报；

人工采摘选豆，

只选全红果，

再从鲜果到生豆，

人工挑拣三次；

自然露天晾晒，

自然发酵，

竹木晾晒工具，

保留和丰富了咖啡独特风味，

带给每一杯咖啡不同的自然生命；