【商品名称】：冻干金桂花

【商品配料】：桂花

【产品规格】：30g/罐

【产品保质期】：6个月

【储存条件】：常温避光阴凉干燥处，冷藏更佳

【产地】：桂林

【发货地】：上海

【发货快递】：圆通

【发货时效】：48小时

【不发货地区】：新疆、西藏

【加运费地区】：内蒙、海南、宁夏、甘肃、青海1件以内6元 每加1件加3

【使用禁忌】：泡茶温水既可避免沸水

市面上的冻干金桂不到5%‼ 2024顶级冻干金桂，一樽浪漫的秋日来信。现做现发，量少但绝对值得珍藏的好花～～

✅-30℃冻干12小时，非烘干，无硫熏

✅去梗、去叶、无黑朵瘪花，朵朵特级

✅4个人一上午只能挑4斤，真正手工精挑细选

✅金黄、饱满、香气扑鼻、宛若鲜花

✅每罐赠送一张桂花书签，秋日氛围double

来自桂林核心产区的金桂花，这种桂花会更适合日常饮用，用来做饮品、甜品都是极佳的

✅桂林地处亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛，这些自然条件为金桂花的生长提供了得天独厚的环境。

✅桂林的桂花栽培历史非常悠久，自古以来就以桂花闻名遐迩，桂林的金桂花在品种选育、栽培管理等方面都比其它地区更优。

✅我们选择的桂林山区的自然生长桂花，山区里环境好，空气好，水源干净，没有污染。

桂花树平时无人打理，也没使用过任何的农药，化肥，除草剂，激素等农化物质。

你或许也听说过，可以烘干，可以生晒，可以冻干。。。

每一种工艺下留存的桂花，品质可以说是天差地别。

如果不去产地，我永远都不知道，原来市面上仅少量的桂花，是冻干品质；

人工挑选去梗去黑的，更是少数；

大多数都是烘干，而烘干的过程中，为了保持色泽，硫熏，竟是常规操作……

如果你喝到的桂花，干瘪、瘦弱；

如果闻到花里有淡淡的硫磺味；

如果你的桂花泡水之后，能尝到细微的酸味；

可能就有硫残。

零下30度；持续冻干12个小时；

冻干工艺是在低温盒真空环境下运行，避免氧化变色问题，会更好地保存桂花原有的鲜艳色泽，无需硫熏便鲜艳动人。

也能能够完整地保留桂花原有的芳樟醇、β-紫罗兰酮和二氢-β-紫罗兰酮等香气成分，使桂花香气更加持久浓郁。

人工一朵朵筛选，去掉梗、叶、瘪花、黑朵，

4个人，一上午只能筛选4斤桂花，

才得到您手上的那朵桂花，

金黄、饱满、香气扑鼻、宛若鲜花。

冷知识，桂花树上开着，为啥不能直接用鲜桂花，要买干桂花呢❓

✅新鲜桂花中含有较多的单宁，这使得其口感苦涩，香味也不足。而经过干燥处理的干桂花，其苦涩味会大大减少，香味也会更加浓郁。

✅干桂花在干燥过程中，其香气成分会浓缩，使得香气更加浓郁且持久。在泡茶或制作食品时，干桂花能够释放出更加浓郁的桂花香气，提升口感和风味哦。

桂花干最简单的品味方式，

是倒一杯温水，撒上一小撮桂花，慢慢地啜饮。

让桂子香气，在鼻尖、舌尖，慢慢散开，甜蜜四溢。。。

除此之外，我推荐：

将桂花和咖啡一起磨粉萃取咖啡液，加鲜奶，再撒上今年的新桂，get一杯桂香扑鼻的拿铁。如何描述它的味道呢？

还有桂花糕，桂花米酿、桂花酒等等各种食谱，

只要你想，慢沏家2024年冻干新桂花陪您一起用更多更多的方式来留住这份香甜~